（上海市农业农村委员会蔬菜办公室 上海蔬菜食用菌行业协会）
. 新型冠状病毒感染肺炎疫情期间，上海蔬菜园艺场（包括主产蔬菜、食用菌、草莓的园艺场，以下全部统称为园艺场）处于一种怎样的状态？发生了怎样的变化？产生了怎样的影响？为弄清楚这些问题，我们设计制作了一套调查问卷，有效回收174份，分析如下：
（图一：园艺场负责人或管理人员年龄结构（上）
及受教育程度（下）分布情况）
. 本次问卷上海市9个涉农区均有涉及，其中崇明区反馈信息量最大（回收卷最多），其次为青浦区、奉贤区，浦东新区反馈信息相对较少。
. 本次问卷搜集的信息更多的反映了基地规模在300亩以上的蔬菜园艺场上遇到的问题，其信息量占总调研数量一半多（51.72%）。
（图二：本次调研园艺场规模情况）
（图三：园艺场产能恢复情况）
（图四：园艺场劳动力来源情况）
. 疫情期间园艺场工人们的平均工资大约为12~17元/小时。园艺场的用工成本较去年同期明显上涨，上涨幅度在25%左右。
（图五：疫情期间园艺场劳动力成本价格情况）
（图六：园艺场用工成本较去年同期上涨幅度）
（图七：园艺场产量与去年同期比较情况）
. 园艺场收益方面，园艺场主自我感觉在疫情期间亏损的占77.59%，但也有部分园艺场在这次疫情中收益增加了，收益增加30%以上的园艺场占调查样本的5%。由此看来，疫情对某些销售模式可能具有促进作用。
（图八：园艺场疫情期间收益变化情况）
（图九：园艺场疫情期间销售模式）
. 园艺场主们希望国家给予的扶持政策（按由强到弱依次为）：农业补贴加大力度、销售渠道拓展、产销对接、保险理赔、银行贷款等。
. 1、本调查报告所有观点，根据上海市农业农村委蔬菜办、上海蔬菜食用菌行业协会联合设计、发放并回收的调查问卷数据整理得来。
. 2、本次问卷调查采用微信匿名填报的方式。问卷于2020年3月20日发放并于3月24日截止回收，历时4天，共回收有效问卷174份。
. 3、本次问卷调查主要通过园艺场的负责人或者管理人员填写，所以其反馈的信息均侧重园艺场管理者角度。
. 4、文中提到的“疫情时期”，默认是指2020年1月24日至2020年3月24日，这2个月的时间。2020年1月24日，上海市政府决定启动重大突发公共卫生事件一级响应机制；自2020年3月24日零时起，上海市政府将本市重大突发公共卫生事件应急响应级别由一级响应调整为二级响应。
2020年4月
本文由上海蔬菜食用菌行业协会等原创，转载请注明来源。
