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炎炎夏日，走进位于金山区的稷青科技（上海）有限公司智能温室大棚，一股清凉感扑面而来。水培生菜铺就的“绿色海洋”生机勃勃，完全不受室外酷热天气的干扰。负责人秦清介绍，温室里的水培生菜一年可种植10茬以上，口感清脆爽口，是制作色拉的理想之选。更具特色的是，这些嫩绿饱满、长势喜人的生菜以“活体销售”模式供应酒店，因新鲜度高，深受食客喜爱。