. 近期,上海蔬菜食用菌行业协会组织了一次赴日研学活动。本次研学团由我协会会长吴梦秋带队,成员包括协会多家会员单位代表——副会长单位上海永大菌业有限公司、上海彭世菇业有限公司,理事单位上海大简农业科技有限公司、上海百蒂凯蔬果种植专业合作社,会员单位上海家绿蔬菜专业合作社、上海敞耀农业科技有限公司、上海佳欣茭白专业合作社等,以及上海市宝山区农业产业发展协会,共计15人。研学活动自9月7日至12日为期6天,深入学习日本在蔬菜食用菌行业方面的相关技术与经营管理经验。
. 研学团首站前往日本茨城县访问了茨城JA农协,在负责人的陪同下,研学团实地考察了当地农户的大葱生产、分拣、包装等情况。后参观了茨城蔬菜预冷中心,详细了解日本目前在农业装备设施和预冷加工设备的应用。双方还举行了座谈,日本农协负责人系统介绍了日本农协的职能架构及其与农业合作社、企业之间的协作机制,重点讲解了日本农协在统一品质检测、农产品标准化分等分级、货源整合与多渠道销售的运营模式。我方团员就上海高品质农产品对日出口途径与方法、外国企业在日本注册农业公司及农地并购政策、日本农业复合用地与光伏大棚的申请政策、日本设施农业设备补贴比例,以及区域农业如何避免同质化竞争等问题,与日本农协进行了深入的交流。
. 随后,研学团依次拜访了千叶大学植物工厂,考察日本智慧农业的发展;拜访琦玉农业技术研究中心,与日本农业专家交流日本水稻种植技术和成果;参观了成田梦牧场和母亲牧场,调研日本农文旅结合的创新实践;访问了佐仓蘑菇园,了解日本家族小农户的食用菌生产和销售情况;并赴7-11研修中心,学习了此家跨国企业的发展历程和管理经验,同时还实地考察学习其中央厨房培训中心。此外,研学团还前往东京大田农产品批发市场,研学蔬菜、水果、鱼类等农副产品的竞拍模式的运作机制。
. 本次研学全面覆盖了从生产到销售的蔬菜全产业链环节,研学团成员与日本农协、企业、大学及研究机构的代表开展了多形式交流,包括种植技术研讨、管理经验交流、农产品分等分级的相关标准及其制定依据等,深入汲取日方在产品标准化、管理精细化、营销创新化和农文旅结合等方面的先进经验。
. 研学团成员普遍表示此次交流收获丰硕,在深入了解日本农业精细化管理经验的同时,也深切体会到我国在农业信息化、规模化等领域的领先优势。本次协会的日本研学研学取得了预期成效,大家都表示收获颇丰。协会将继续做好相关工作,对接资源,为会员企业创造更多的学习交流机会。