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行业资讯

协会到上海市商务委员会感谢信

 7月1日协会收到来自上海市商务委员会发来的感谢信。信中对我协会面对疫情挺身而出主动承担社会责任衷心感谢,对我协会以实际行动助力共抗疫情高度肯定。

香甜软糯 奉贤鲜食玉米新品种受欢迎

 7月将至,沉寂许久的申城也逐渐恢复了昔日的繁华,市民们再次回到日常的生活节奏中。而在奉贤的田间地头,不少农业工作者早已投入到紧张忙碌的生产工作中,田间的作物到了成熟的季节,正等待着他们的采收。而王荣华便是其中之一。

食药两用高等真菌能否成为未来优质食物蛋白开发的新资源

随着肉制品消耗量快速增长,带来越来越多的环境与资源问题,占用和消耗了大量土地、自然资源和饲养成本,并产生废水、废气,加剧了温室效应。今年全国两会强调要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,“向植物动物微生物要热量、要蛋白”。植物蛋白食物作为保障蛋白供给需求的有效手段,将受到更多重视与关注。

协会活动 通知

协会简介

上海蔬菜食用菌行业协会是一家为广大从事蔬菜食用菌生产、加工、出口以及相关业务的企事业单位服务的行业组织。协会于2002年4月6日成立,原名上海蔬菜加工与出口行业协会。

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菌菇蔬菜与健康