高温季过去,申城的蔬菜批发市场价格也出现“分水岭”。市商务委近日指出,目前申城市场上青椒、西红柿等蔬菜价格下跌近6%,而绿叶菜则反向走高近5%。昨天,记者走访沪上部分批发市场、菜市场后获悉,茄果类蔬菜下跌明显,当季的白萝卜更是因批量上市而大幅降价。业内人士指出,本月底,蔬菜价格或全面走低。
“蔬菜批发市场里,绿叶菜的价格一路走高,部分绿叶菜品的批发价甚至高于前一阵中秋、国庆长假期间价格。”浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者,目前,批发市场里的小青菜、菠菜、生菜、油麦菜和小白菜价格已一路飚涨到每公斤5元至7元。“比十一黄金周价格还要高,9月中旬开始,从每公斤批发价3.5元至5元一路攀涨,已连涨一个月。”
比起批发市场里疯涨的绿叶菜,茄果类却出现逆势走低,降幅还不小。“茄子每市斤回落至0.8元至1元,西红柿目前已回落至每市斤2元左右,单价降幅接近6%。”侯余欣告诉记者,本地茄果已接近尾声,目前上市的以山东产地的茄果为主。
除茄果以外,山东产的菜椒批发价也破跌至每市斤1.2元左右,圆彩椒批发价则稳定在每市斤6—7元。“原来茄果、青椒价格较高,是由于高温因素使得大棚减产,大棚的设施栽培蔬菜受天气影响较大。现在过了高温季,蔬菜大棚内外温差一致,产量高了,价格就会下来。”侯余欣向记者指出,近期,降幅最为明显的是白萝卜,从原先的每市斤2元多一路下浮至7毛左右。“白萝卜是当季蔬菜,现在大量上市,跌价明显。”
镇宁路菜市场经理陆麟告诉记者,尽管批发市场变化明显,但镇宁路菜市场里的菜价未现大波动。“目前青椒稳定在5元一市斤,西红柿则为4元一市斤,总体情况并未出现大涨和大跌,不过花菜、草头等已出现每市斤0.5元的下浮。”陆麟告诉记者。
除了部分蔬菜外,菜市场内的禽蛋价格回落明显,零售每市斤单价降幅超过1元,而猪肉价格则持续稳定。“目前市商务委公布的猪肉价格约为每公斤20—23.5元左右,菜市场里精瘦肉的零售价约为17元一市斤,肋条为18元一市斤,带皮后腿肉则为15元一市斤。”陆麟指出。
“批发市场绿叶菜的疯涨之势不会持续太久,预计到25日之后,价格就将掉头向下。”侯余欣指出,未来一段时间,申城菜价,特别是蔬菜价格总体将稳中有跌。“降价会有联动效应,待到本月底,上海八成以上蔬菜品种都会全线走低。”
作者:陆燕婷
来源:劳动报 原发时间:2015-10-20