上海地产蔬菜2019年10月产销月报

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.     上海10月以多云天气为主,气温比常年偏高,降水量明显多于常年,主要集中在月初,中下旬基本无降水;日照时数偏少。10月温、光、水等气象条件对蔬菜生长、管理及播种有利,蔬菜生长生产较为正常,但自台风“米娜”之后,本市降水持续偏少,相对湿度较小,气温偏高,温湿度条件易引发各类蔬菜虫害。10月份郊区蔬菜总上市量为217281吨,环比增加9.54%,同比减少13.34%。

.     1 上海市郊区蔬菜生产情况

.     本月底上海市郊区蔬菜在田面积为381409亩,环比减少0.6%,同比减少8.45%。在田面积前五的蔬菜依次为:花菜(80697亩)、青菜(46038亩)、卷心菜(26680亩)、鸡毛菜(21313亩)、生菜(19549亩)。五类主要叶菜(青菜、鸡毛菜、卷心菜、生菜、杭白菜,下同)月底在田面积环比情况,除了鸡毛菜减少9.85%、杭白菜减少2.33%之外,其他三种蔬菜环比在田面积均为增加,增幅最大的是卷心菜,增加19.36%;同比情况,五类蔬菜在田面积均有所减少,减幅最大的是杭白菜,减少16.26%。

.     本月蔬菜总播种面积97581亩,环比减少25.99%,同比减少10.42%。播种面积前五的蔬菜依次为:青菜(16229亩)、鸡毛菜(8508亩)、卷心菜(8088亩)、生菜(5904亩)、花菜(4863亩)。五类主要叶菜中,当月播种面积环比,除了青菜略有增加外,其他蔬菜面积均呈下降趋势,跌幅最大的是鸡毛菜,减少了24.57%;当月播种面积同比均有所减少,跌幅最大的是青菜,减少25.58%。

.     2 上海市蔬菜价格情况

.     根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看:上海市10月蔬菜月均田头价2.21元/公斤,环比下跌24.83%、同比上涨5.24%;蔬菜月均批发价3.65元/公斤,环比下跌13.30%、同比下跌11.41%。

.     主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下:

.     2.1 各类蔬菜价格环比情况

.     根据监测数据,10月份全市监测的11种蔬菜田头价,只有黄瓜和芦笋2种蔬菜田头价环比上涨,涨幅最大的为芦笋,上涨37.07%;另外9种蔬菜田头价环比下跌,跌幅最大的为青菜,下跌40.85%。

.     根据10月份全市5大批发市场监测的26种蔬菜批发价格数据,有19种蔬菜批发价格环比下跌,跌幅最大的为杭白菜,环比下跌35.70%,有6种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为番茄,环比上涨22.02%。

.     2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况

.     五类主要叶菜中,月均田头价同比全部下跌,卷心菜跌幅最大,下跌28.03%。月均批发价同比,鸡毛菜和杭白菜价格同比上涨,依次上涨17.25、30.09%;青菜、卷心菜、生菜批发价同比下跌,卷心菜跌幅最大,下跌28.02%。

.     2.3 几种主要叶菜田头价10月份走势情况

.     纵观五种主要叶菜10月份田头价格,其价格走势情况大体一致:从月初至10月11日价格处于缓慢下跌趋势,10月11日触底后逐渐上涨,到10月19日、21日前后涨至月度最高价,之后到月底价格又逐渐下跌。各类蔬菜全月最高价相比全月最低价,差额不大,全月最高价相比全月最低价差额最大的为生菜,差额为0.65元/公斤。

.     3 农事建议

.     据上海市气候中心预测,11 月降水量40~60 mm,略少于常年,雨日6~8 天,较常年略少。11 月平均气温14~15℃,较常年偏高,极端最高气温22℃左右,极端最低气温4℃左右。建议做好越冬蔬菜肥水管理,增强蔬菜御寒能力和育苗保温。

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