上海联中食用菌专业合作社位于上海市金山区廊下镇（金山现代农业园区）朱平公路2688号，合作社成立于2010年，注册资金1788万元，总投资1.5亿元，主要以双孢蘑菇工厂化生产。合作社基地占地110亩，现有员工80人。一期年产3000吨的双孢蘑菇生产车间,是目前上海地区规模最大、设施最好的双孢蘑菇生产基地。生产的“联中1号”双孢蘑菇通过无公害和绿色农产品认证。
近年来，地处上海市郊的廊下镇，立足有限资源，大力发展食用菌产业。上海联中食用菌合作社是本地最大的食用菌企业先后实现了规模扩张、产业升级、文化注入“三级跳”，创造财富惠及百姓。同时，联中蘑菇也是上海市农科院的实验基地，2019年还被评为全国百强农民合作社。
2020年8月6日为新增理事
