上海地产蔬菜2020年4月产销月报

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.     上海市4月与常年比,气温偏高、降水量偏少、日照丰富。多晴少雨的天气也适宜露地蔬菜及瓜果等生长和管理。4月份郊区蔬菜总上市量为159407吨,环比上涨6.03%,同比下降22.61%;其中绿叶菜上市量93525吨,环比下降0.08%,同比下降15.68%。

.     1 上海市郊区蔬菜生产情况

.     本月底上海市郊区蔬菜在田面积为336669亩,环比减少0.01%,同比减少14.19%。在田面积前五的蔬菜依次为:青菜(59945亩)、卷心菜(19691亩)、茭白(16627亩)、生菜(16034亩)、鸡毛菜(14660亩)。五类主要叶菜(青菜、鸡毛菜、卷心菜、生菜、杭白菜,下同)月底在田面积环比情况,鸡毛菜、卷心菜依次增加2.17%、3.91%;其他三种蔬菜在田面积环比均为减少,减幅最大的是青菜,减少了11.44%。同比情况,五种蔬菜的月底在田面积均为减少,减幅最大的是鸡毛菜,减少20.13%。

.     (青菜:本文青菜指大类品种的青菜,包含青菜、冬常菜(主要为矮脚青)、三月慢、四月慢、五月慢、菜苋等。)

.     本月蔬菜总播种面积110424亩,环比增加11.58%,同比下降17.27%。播种面积前五的蔬菜依次为:青菜(12590亩)、鸡毛菜(8170亩)、卷心菜(6813亩)、生菜(6518亩)、毛豆(5518亩)。五类主要叶菜中,当月播种面积环比中青菜和生菜为下降,降幅较大的是青菜,下降了37.86%;其他三种蔬菜环比均为上升,增幅最大的杭白菜上涨了16.17%。同比情况,五种叶菜播种面积只有卷心菜增加了,增幅为10.06%,其余四种叶菜当月播种面积同比均减少,鸡毛菜减幅最大,减少了9.81%。

.     2 上海市蔬菜价格情况

.     根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看:上海市4月蔬菜月均田头价2.39元/公斤,环比上涨33.52%、同比上涨2.14%;蔬菜月均批发价4.25元/公斤,环比上涨0.71%、同比上涨0.95%。主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下:

.     2.1 各类蔬菜价格环比情况

.     根据监测数据,4月份全市监测的10种蔬菜田头价,番茄、黄瓜、卷心菜月均田头价下跌,其中下跌幅度最大的是黄瓜,下降了18.54%;其他7种蔬菜田头价格均为上涨,上涨的幅度最大的为杭白菜,上涨了62.4%。

.     根据4月份全市5大批发市场监测的26种蔬菜批发价格数据,有13种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为青菜,环比上涨32.9%;有13种蔬菜批发价格环比下跌,跌幅最大的为蕹菜,环比下跌31.71%。

.     2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况

.     五类主要叶菜中,月均田头价同比情况:卷心菜、生菜价格均下跌,跌幅最大的是卷心菜,下跌了11.46%,涨幅最大的是杭白菜,上涨了20.12%。月均批发价同比情况,只有生菜同比下降,下跌了12.13%;其他4种蔬菜批发价同比上涨,杭白菜涨幅最大,上涨了30.93%。

.     2.3 几种主要叶菜田头价4月份价格走势情况

.     纵观五种主要叶菜4月份田头价格,除卷心菜全月走势平稳外,其他4种叶菜的价格走势都略有波动。从4月初至中旬价格呈缓慢上升,至4月中旬涨价至最高点,之后逐渐下跌,月底与月初基本持平。整个4月份,同一种品类的蔬菜其全月日均最高价与最低价之间最大相差0.72元。

.     3 农事建议

.     据上海市气候中心预测:5月平均气温为21~22℃,较常年偏高。月降水量90~135mm,较常年略多,雨日10~14天,略多于常年。主要降水过程出现在上旬的8~9日、中旬的16~19日、下旬的22~24日和28~30日。根据天气预报及在田作物生长状况,建议继续抓好大田作物沟系清理,做到雨停沟干,预防短时强降水对作物的影响。抓好大棚内温湿度管理,晴好天气的白天要加大通风口,降低棚内温、湿度,既防止气温过高灼伤作物,又能抑制湿度过大而引起作物病害的发生发展。强对流天气逐渐增多,做好简易大棚、塑料大棚等检查和加固。另附蔬菜农事五月份月历供参考。

(本文系原创,转发请注明出处。感谢上海市农业农村委蔬菜办、信息中心,上海市气候中心等部门提供相关数据,同时欢迎广大读者指出不足,联系方式021-64278556曹栩滢。)