这几天,市郊小青菜田头批发均价达每公斤2.5元—2.7元,比去年同期翻了一番不止。记者昨天从市蔬菜办和江桥批发市场等获悉,受前期灾害性天气影响,市郊绿叶菜长势趋缓,上市量有所减少,菜价明显上涨。但业内人士认为,如果后续不出现灾害性天气,随着郊菜生产恢复和客菜供货量增多,申城菜价有望趋于平稳。
昨天,沪上最大蔬菜批发市场江桥市场,以绿叶菜为主的郊菜价格高企。青菜平均批发价每公斤4元,同比上涨74%;生菜为每公斤5元,同比涨150%。客菜也有所上涨,但涨幅没郊菜明显。比如长萝卜昨天批发均价每公斤1.4元,与去年同期的1.05元相差不大。大白菜和卷心菜两个大宗品种,价格也与去年持平。
根据江桥市场蔬菜部统计,12月以来,市场里郊菜交易量为380吨,同比减少40%;最近8天郊菜平均批发价每公斤3.33元,同比上涨80%,客菜平均价格上涨15.3%。
“菜价大幅上涨,主要因灾害性天气影响。”业内人士分析说,今年11月,上海郊区出现21天阴雨天,降雨量达127毫米,比常年58毫米偏多1.3倍,气温比常年偏高1.2摄氏度。水分多、气温高,导致蔬菜换茬播种难。11月底又遭遇降温速冻,郊菜生产受到不小影响。
市蔬菜办有关人士说,当前郊菜日均上市8000多吨,绿叶菜日均4300吨,同比减少200吨左右。近期,农业部门已采取多项举措,全力保障蔬菜生产和供应。除设法挖潜增加绿叶菜播种面积,还积极推广抗寒绿叶菜新品种。技术人员积极指导农田加强肥水管理,提高蔬菜产量。
郊菜不足,客菜补。记者发现,这几天,各地客菜正涌向上海大市场,昨天江桥市场客菜到货量达6149吨,同比增加12%。业内人士分析,从气温走势看,后续气温暂不会大降,若没有灾害性天气,郊菜供应量将逐渐回升,客菜供应量也更充足,菜价有望回落。
记者 黄勇娣
来源:解放日报 产生日期:2015-12-09