. 水培蔬菜可以规模化种植吗？产品质量有保障吗？在浦东新区第十四届农博会上，浦东合庆镇“绿立方”水培蔬菜受到好评，可以说成了明星产品。
. □记者 康晓芳
. 可以调温的灌溉水
. 水培是无土栽培的一种，相比于传统种植方法，水培蔬菜到底有哪些优势呢？
. 在位于东胜路、东永路附近的东风村，占地约100亩的合庆镇现代农业产业“绿立方”基地，生菜宝宝们一片翠绿，长势喜人！
. 这里的蔬菜宝宝饮用的水，是通过雨水收集池收集后，经过过滤净化的雨水，
. 既环保又健康。大棚可以调整温度、湿度，灌溉用水也可以调节水温，一年四季蔬菜们都可以在适宜的温度下生长。因此，这里的水培生菜1-2个月就可以成熟。大大缩短了传统方法4-6个月的种植周期。
. 除了普通生菜，这里还有一些不常见的品种。叶片是暗红色的是红生菜，体型很小但口感清爽鲜嫩的玉芹。
. 奶油生菜的叶片很厚实，像一朵盛开的牡丹。这也是本次农博会的参展品种！
. 机械化和科技保障
. “绿立方”采用工厂化流水线方式生产蔬菜，配套人工光植物工厂育苗设施、移栽机器人、推盘机等智能设施装备栽培。
. 而蔬菜种子播种的环节，也是通过自动播种机实现,这是独创的轨道式种植技术。在蔬菜成长全过程中，只有采摘环节需要人工完成，大大节省了人力！
. 据相关负责人介绍，“绿立方”每年可产出蔬菜超190万盘，大约152万斤。主要面向大型商超及蔬菜需求商。
. 为了便于蔬菜的保鲜，“绿立方”还将水培蔬菜连同种植容器整体包装，普通的蔬菜立刻变身精美“盆栽”，也方便市民多次取用。
. 产业发展有望让村民富起来
. 据介绍，占地100亩左右的绿立方现代农业科技园，是由职能部门合庆镇农投公司，把集体土地流转出来，再通过统一租赁的方式，引进“绿立方”绿色农业产业的项目，从而实现两方面赋能于农业、农村、农民，其中，一方面通过农业产业兴旺实现集体土地、集体资产得以保值增值，另一方面，通过这样的项目导入。可以增加农民就业，让就业农民从“面朝黄土背朝天”的传统农业生产模式中解脱出来，增加农民的幸福指数。
原发日期：2022-08-15 10:41 来源： 东方城乡报
