. 协会一行先后与上海丰桧农业科技发展有限公司、多吉利德农业科技(上海)有限公司、上海松丰蔬果专业合作社、上海中稔农业科技发展有限公司就企业发展、市场供应、技术研发和产销对接等事项进行了交流座谈。
丰桧农业——净菜加工行业迅速发展的缩影
. 在上海丰桧农业科技发展有限公司我们通过丰桧农业总经理何辉介绍了公司概况、企业文化、管理控制、产品市场及未来展望。经过多年的尝试、努力与沉淀,丰桧农业提供蔬果加工品种和规格已达500余种,逐步建立了独特的业务模型,定位为餐饮企业“专享中央厨房”,以鲜切蔬果加工为枢纽,对接安全优质的原料基地,通过日本德国等先进的加工工艺,全程冷链的物流配送方式,为餐饮企业提供省心、安心、放心、并具有个性化的产品和服务。据介绍,丰桧净菜日均配送量近30余吨,162家,年产值1.5亿。
. 通过交流大家都觉得随着人们生活水平的提高,消费者对食品健康、安全、便捷的要求也越来越高,而净菜配送正是满足这些需求的重要方式。相比于传统的农产品销售渠道,净菜配送具有方便快捷、新鲜安全、绿色环保等特点,吸引了越来越多的消费者。尤其在疫情期间,净菜配送更是成为了人们购买农产品的重要方式之一。未来几年,净菜配送市场有望进一步扩大,成为农产品销售的重要方式之一。但净菜配送的发展还面临着多方面的挑战。如行业内标准的不统一、恶意低价竞争、无序竞争都影响着优质企业的发展,需要行业协会进行自律规范,需要政府和监管机构的关注和支持。
. 会后,丰桧农业何总带领大家参观净菜生产加工厂。
多吉利德无人蔬菜农场——领航未来农业
. 调研组一行随后来到多吉利德农业科技(上海)有限公司智能化科技研发基地,该企业是一家专门从事绿叶蔬菜生产及销售的现代化产业创新型企业,全方位技术集成,横跨生态农业、绿色环保、工业自动化,智能机器人等多领域。
. 多吉利德农业科技上海有限公司总经理马强向大家介绍:多吉利德无人蔬菜农场,将人工智能、物联网、机械手等前瞻科技应用到蔬菜种植,从播种、育苗、移栽到采收、包装,实现了全程无人值守式生产。
. 传统的蔬菜种植,平均百亩蔬菜至少需要30人管理劳作,而自动化蔬菜基地一共只需4人日常运维,从根本解决了农业劳动力问题,是未来农业的一个发展方向。
了解基层的需求 寻求解决方案
. 我们在调研上海松丰蔬果专业合作社、上海中稔农业科技发展有限公司时了解到不少实际问题:如政府推荐使用的农药名录品种中不少农药都是老品种,已经产生抗药性,提议增加补贴农药品类。还有,越来越多的销售终端要求蔬菜有追溯信息,不少配送企业只能提供地产蔬菜信息,一些客菜溯源体系不完善,提供不了完整的溯源信息,配送企业采购蔬菜遇到难题,提议建立区域一体化的蔬菜等农产品的追溯系统,保障企业放心采购等等。
. 协会会长吴梦秋表示,通过实地考察调研了解很多会员实际的需求。协会将综合各会员单位意见后,向相关部门提出政策支持,更好的服务会员企业,发挥协会桥梁纽带作用,带动行业的高质量发展。