雪后菜价小幅微涨

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一场大雪突降申城,原本在新春前夕刚刚上涨的大宗蔬菜,提前进入新春涨幅期。业内人士指出,新春的“翘尾”效应和寒潮紧跟而来的叠加反弹,现在到春节菜价还有30%的上浮空间。

“肉、蛋价格变化不大,青菜每斤4元,大白菜2.5元一斤,牛心菜则达到每斤3.5元,平均每市斤零售价上调5毛左右。”镇宁路菜场经理陆麟告诉记者,周日傍晚至昨日凌晨突然而至的这场大雪,反映在今晨的蔬菜零售中就是一定比例的价格上调。119菜市场

陆麟指出,由于新春临近,从周二起上海菜价或正式启动上调,但市场会采取限价措施,以防止新春前夕价格高企。

“菜价波动主要是两点因素:一是由于风雪天气造成;二来受新年因素,经营户提前返乡、做生意的人少了,价格自然上涨。”上农批蔬菜部经理顾志平告诉记者,昨日的一场雪,促成了新春前菜价的提前上调。记者了解到,目前上农批的大白菜批发价达到1.2元至1.3元一市斤,青菜的批发价则达到了每斤2.5元,青菜、大白菜仍是批发量最大的大宗蔬菜,仅以上农批为例,其两相叠加日均销售达到130吨。

“部分市民提前囤菜,而新春的特色品种,如西兰花、圆青椒已经提前攀涨,涨幅高达40%—50%。”顾志平告诉记者,目前批发市场的西兰花价格已达到每市斤4.5元,青椒、圆椒品种则达到每斤5元。“西兰花销售日均在1万斤左右,圆青椒类的日销售量则达到40吨。”  资深业内人士侯余欣分析指出,菜价上涨受节日翘尾,和上周前一波寒潮叠加到货引致的货源减少,雪后这一波寒潮又来袭,几项因素造成叠加反弹。“春节在即,这一波涨幅还有30%左右的上浮空间,待到大年初五后菜价才会出现回落。”

产生日期:2016-02-02   来源:劳动报 陆燕婷