. 1月2日上午,我协会组织召开了团体标准审定会,对由上海市农业科学院作物所农产品保鲜加工研究中心、上海星辉蔬菜有限公司(我协会常务副会长单位)、上海清美绿色食品(集团)有限公司(我协会理事单位)、上海静捷蔬菜专业合作社(我协会理事单位)等五家单位共同起草的《绿叶菜采后商品化物流包装技术要求》我协会团体标准进行会议审定。
. 目前,随着生鲜电商行业的迅猛发展,市场对新鲜果蔬的需求以及品质标准日益提高。然而,在供应链过程中,由于腐烂和变质等问题,果蔬的损耗率高达10%至20%,其中绿叶蔬菜的损耗率尤为严重,甚至可达50%。因此,完善绿叶蔬菜采后商品化物流包装技术的标准化要求,对于促进技术进步、降低损耗、扩大运输范围、提升新鲜度具有至关重要的意义。本标准旨在解决绿叶蔬菜商品化物流中的关键技术难题,引导企业提升产品品质和经营效益,以满足消费者的需求。
. 会议由我协会秘书长庄奇佳主持,标准制定的牵头人上海农科院研究员、保鲜中心主任乔勇进向专家组介绍了该团体标准的起草背景及主要工作过程以及标准的主要内容与依据。随后,专家组专家对标准文本逐条进行了审定,并对个别条款提出修改意见。最终专家们一致同意该项团体标准通过审定。