· 为了确保申城雨雪天蔬菜的正常供应,沪郊各设施蔬菜基地则全都提前做好了防寒保暖准备,通过加固大棚、增盖保温层等措施,使日上市量保持在了8000吨左右,其中绿叶菜接近4000吨。在此期间,市农委蔬菜办和各区主要蔬菜基地负责人、农技推广中心技术员等也主动深入田头,通过启动应急联动机制,帮助指导各基地菜农积极落实防护措施,多管齐下确保地菜供应链正常运转。另外,还有来自云南、福建等一些南方对口扶贫基地以及上海周边的一些外延基地的客菜作为补充货源,使申城蔬菜供应整体趋稳。据上农批有关负责人介绍,像大白菜、土豆、卷心菜等一些日常消费量比较大的蔬菜品种平时储备就已比较充足,雨雪天前夕,货源交易量较平时又再增加约百分之二三十,更是备足了货。
↑ 松江区某露地菜地被厚雪所覆盖
↑ 江桥市场工作人员为等候进场的司机送上热水,去除寒意
· 如今,随着上海蔬菜基地设施建设的不断加强,地菜供应能力不断提升,外加上农批与江桥批发市场的外地来沪客菜储备充足,使上海蔬菜供应无论是品种还是数量都基本已能满足上海常年市场需求。