2017年3月上海市主要农产品价格监测报告

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【监测一】蔬菜价格继续下跌

 

             表1-1  2017年3月上海蔬菜价格调查报表 

单位:元/公斤、%

蔬菜

青菜

备注

田头

均价

1.17

0.62

蔬菜:全市21个点3个品种

环比

-12.69

0.00

同比

-58.21

-70.75

批发

均价

3.58

1.58

蔬菜:全市5大批发市场26个品种

环比

-0.56

15.33

同比

-40.33

-45.89

零售

均价

7.30

2.72

蔬菜:全市67个点57个品种

环比

-8.75

-7.48

同比

-25.36

-52.78

数据来源:上海农产品价格监测系统

 

.     ——蔬菜。蔬菜月均田头价1.17元/公斤,环比、同比分别跌12.69%、58.21%;蔬菜月均批发价3.58元/公斤,环比、同比分别跌0.56%、40.33%;蔬菜月均零售价7.30元/公斤,环比、同比分别跌8.75%、25.36%。

图1-1 2012.03-2017.03上海蔬菜批发价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

图1-2 2017年3月上海蔬菜批发价格环比数据图

数据来源:上海农产品价格监测系统

.     根据监测的26种蔬菜数据,有16种蔬菜批发价格环比下跌,米苋和鸡毛菜跌幅较大,分别跌28.70%、28.46%;有9种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为雍菜,环比涨133.18%;玉米的价格与上月基本持平。

 

.     ——青菜。青菜月均田头价为0.62元/公斤,价格与上月持平,同比跌70.75%。青菜月均批发价为1.58元/公斤,环比涨15.33%,同比跌45.89%。青菜月均零售价为2.72元/公斤,环比、同比分别跌7.48%、52.78%。

图1-3 2017年3月上海青菜价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

【监测二】猪肉、鸡蛋价格均有所下跌

       表2-1 2017年3月上海猪肉、鸡蛋价格调查报表    

单位:元/公斤、%

品种

月均价

月环比

月同比

生猪

16.40

-7.50

-14.67

猪肉批发

20.56

-5.82

-15.91

猪肉零售

30.88

-2.46

0.92

鸡蛋批发

5.72

-8.48

-21.43

数据来源:上海农产品价格监测系统

 

.     ——猪肉。生猪月均价16.40元/公斤,环比跌7.50%,同比跌14.67%。猪肉月均批发价20.56元/公斤,环比跌5.82%,同比跌15.91%。猪肉月均零售价30.88元/公斤,环比跌2.46%,同比涨0.92%。本月猪粮比价先降后升,月平均猪粮比价为9.69,见图2-2。

.    ——鸡蛋。鸡蛋月均批发价5.72元/公斤,环比跌8.48%,同比跌21.43%。

图2-1 2012.3-2017.3上海猪肉、鸡蛋批发价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

 

图2-2 2016.10-2017.3上海猪粮比价走势图

数据来源:上海市价格监测和成本调查网站

【监测三】淡水产品、海产品价格小幅上涨

            表3-1 2017年3月上海水产品批发价格调查报表   

单位:元/公斤、%

品种

月均价

月环比

月同比

备注

淡水产品

32.68

6.55

3.45

5大市场10个品种

海产品

56.56

-3.56

8.31

5大市场17个品种

数据来源:上海农产品价格监测系统

.     淡水产品月均批发价32.68元/公斤,环比涨6.55%,同比涨3.45%;海产品月均批发价56.56元/公斤,环比跌3.56%,同比涨8.31%。

图3-1 2012.3-2017.3上海水产品价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

.     ——淡水产品。重点监测的10个品种中,6个品种价格环比上涨,涨幅最大的为鲢鱼,环比涨86.65%;甲鱼价格环比下跌16.64%;另有3个品种的淡水产品价格与上月基本持平。具体见表3-2。

                   表3-2 2017年3月淡水产品批发市场月均价报表

单位:元、%

品名

三月份

月均价

月环比

月同比

鲫鱼

16.95

2.60

6.54

鲢鱼

12.02

86.65

49.13

草鱼

15.77

7.43

39.07

鲤鱼

14.00

0.00

0.00

活牛蛙

18.55

50.94

21.88

甲鱼

65.02

-16.64

-25.26

罗氏沼虾

101.32

1.61

-17.25

黄鳝1

89.61

0.00

33.09

加州鲈鱼1

39.00

35.32

58.99

乌鳢

18.00

0.00

22.70

数据来源:上海农产品价格监测系统

 

.     ——海产品。重点监测的17个品种中,8个品种价格环比上涨,涨幅最大的为银鲳3、海蜇皮1和海蜇头2,环比分别涨15.48%、12.29%和11.30%;6个品种价格环比下跌,跌幅最大的为小黄鱼1,环比跌9.06%;大黄鱼(养殖)和银鲳4的价格与上月基本持平,具体见表3-3。

               表3-3 2017年3月海产品批发市场月均价报表

 单位:元、%

品名

三月份

月均价

月环比

月同比

文蛤

13.26

-1.78

-1.34

竹蛏

52.94

3.80

19.13

海蜇皮1

53.74

12.29

0.00

海蜇头2

72.50

11.30

20.77

墨鱼1

38.00

0.00

18.75

墨鱼2

34.00

-3.35

3.82

大黄鱼(养殖)

35.03

0.00

-7.28

小黄鱼1

42.45

-9.06

-6.58

小黄鱼2

25.13

-5.63

-5.10

带鱼1

53.97

-0.77

-3.05

带鱼2

41.98

7.20

-9.17

带鱼3

33.97

1.74

-1.48

银鲳1

173.00

-0.80

0.00

银鲳2

137.00

5.80

2.24

银鲳3

99.76

15.48

18.76

银鲳4

46.00

0.00

-19.86

三疣梭子蟹

62.47

6.86

-23.02

数据来源:上海农产品价格监测系统