【监测一】蔬菜价格继续下跌
表1-1 2017年3月上海蔬菜价格调查报表
单位:元/公斤、%
|
蔬菜 |
青菜 |
备注 |
|
田头 |
均价 |
1.17 |
0.62 |
蔬菜:全市21个点3个品种 |
环比 |
-12.69 |
0.00 |
||
同比 |
-58.21 |
-70.75 |
||
批发 |
均价 |
3.58 |
1.58 |
蔬菜:全市5大批发市场26个品种 |
环比 |
-0.56 |
15.33 |
||
同比 |
-40.33 |
-45.89 |
||
零售 |
均价 |
7.30 |
2.72 |
蔬菜:全市67个点57个品种 |
环比 |
-8.75 |
-7.48 |
||
同比 |
-25.36 |
-52.78 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——蔬菜。蔬菜月均田头价1.17元/公斤,环比、同比分别跌12.69%、58.21%;蔬菜月均批发价3.58元/公斤,环比、同比分别跌0.56%、40.33%;蔬菜月均零售价7.30元/公斤,环比、同比分别跌8.75%、25.36%。
图1-1 2012.03-2017.03上海蔬菜批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
图1-2 2017年3月上海蔬菜批发价格环比数据图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 根据监测的26种蔬菜数据,有16种蔬菜批发价格环比下跌,米苋和鸡毛菜跌幅较大,分别跌28.70%、28.46%;有9种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为雍菜,环比涨133.18%;玉米的价格与上月基本持平。
. ——青菜。青菜月均田头价为0.62元/公斤,价格与上月持平,同比跌70.75%。青菜月均批发价为1.58元/公斤,环比涨15.33%,同比跌45.89%。青菜月均零售价为2.72元/公斤,环比、同比分别跌7.48%、52.78%。
图1-3 2017年3月上海青菜价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
【监测二】猪肉、鸡蛋价格均有所下跌
表2-1 2017年3月上海猪肉、鸡蛋价格调查报表
单位:元/公斤、%
品种 |
月均价 |
月环比 |
月同比 |
生猪 |
16.40 |
-7.50 |
-14.67 |
猪肉批发 |
20.56 |
-5.82 |
-15.91 |
猪肉零售 |
30.88 |
-2.46 |
0.92 |
鸡蛋批发 |
5.72 |
-8.48 |
-21.43 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——猪肉。生猪月均价16.40元/公斤,环比跌7.50%,同比跌14.67%。猪肉月均批发价20.56元/公斤,环比跌5.82%,同比跌15.91%。猪肉月均零售价30.88元/公斤,环比跌2.46%,同比涨0.92%。本月猪粮比价先降后升,月平均猪粮比价为9.69,见图2-2。
. ——鸡蛋。鸡蛋月均批发价5.72元/公斤,环比跌8.48%,同比跌21.43%。
图2-1 2012.3-2017.3上海猪肉、鸡蛋批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
图2-2 2016.10-2017.3上海猪粮比价走势图
数据来源:上海市价格监测和成本调查网站
【监测三】淡水产品、海产品价格小幅上涨
表3-1 2017年3月上海水产品批发价格调查报表
单位:元/公斤、%
品种 |
月均价 |
月环比 |
月同比 |
备注 |
淡水产品 |
32.68 |
6.55 |
3.45 |
5大市场10个品种 |
海产品 |
56.56 |
-3.56 |
8.31 |
5大市场17个品种 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 淡水产品月均批发价32.68元/公斤,环比涨6.55%,同比涨3.45%;海产品月均批发价56.56元/公斤,环比跌3.56%,同比涨8.31%。
图3-1 2012.3-2017.3上海水产品价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——淡水产品。重点监测的10个品种中,6个品种价格环比上涨,涨幅最大的为鲢鱼,环比涨86.65%;甲鱼价格环比下跌16.64%;另有3个品种的淡水产品价格与上月基本持平。具体见表3-2。
表3-2 2017年3月淡水产品批发市场月均价报表
单位:元、%
品名 |
三月份 |
||
月均价 |
月环比 |
月同比 |
|
鲫鱼 |
16.95 |
2.60 |
6.54 |
鲢鱼 |
12.02 |
86.65 |
49.13 |
草鱼 |
15.77 |
7.43 |
39.07 |
鲤鱼 |
14.00 |
0.00 |
0.00 |
活牛蛙 |
18.55 |
50.94 |
21.88 |
甲鱼 |
65.02 |
-16.64 |
-25.26 |
罗氏沼虾 |
101.32 |
1.61 |
-17.25 |
黄鳝1 |
89.61 |
0.00 |
33.09 |
加州鲈鱼1 |
39.00 |
35.32 |
58.99 |
乌鳢 |
18.00 |
0.00 |
22.70 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——海产品。重点监测的17个品种中,8个品种价格环比上涨,涨幅最大的为银鲳3、海蜇皮1和海蜇头2,环比分别涨15.48%、12.29%和11.30%;6个品种价格环比下跌,跌幅最大的为小黄鱼1,环比跌9.06%;大黄鱼(养殖)和银鲳4的价格与上月基本持平,具体见表3-3。
表3-3 2017年3月海产品批发市场月均价报表
单位:元、%
品名 |
三月份 |
||
月均价 |
月环比 |
月同比 |
|
文蛤 |
13.26 |
-1.78 |
-1.34 |
竹蛏 |
52.94 |
3.80 |
19.13 |
海蜇皮1 |
53.74 |
12.29 |
0.00 |
海蜇头2 |
72.50 |
11.30 |
20.77 |
墨鱼1 |
38.00 |
0.00 |
18.75 |
墨鱼2 |
34.00 |
-3.35 |
3.82 |
大黄鱼(养殖) |
35.03 |
0.00 |
-7.28 |
小黄鱼1 |
42.45 |
-9.06 |
-6.58 |
小黄鱼2 |
25.13 |
-5.63 |
-5.10 |
带鱼1 |
53.97 |
-0.77 |
-3.05 |
带鱼2 |
41.98 |
7.20 |
-9.17 |
带鱼3 |
33.97 |
1.74 |
-1.48 |
银鲳1 |
173.00 |
-0.80 |
0.00 |
银鲳2 |
137.00 |
5.80 |
2.24 |
银鲳3 |
99.76 |
15.48 |
18.76 |
银鲳4 |
46.00 |
0.00 |
-19.86 |
三疣梭子蟹 |
62.47 |
6.86 |
-23.02 |
数据来源:上海农产品价格监测系统