【监测一】蔬菜价格小幅下调,青菜价格环比上涨,同比低位运行
表1-1 2017年6月上海蔬菜价格调查报表
单位:元/公斤、%
| 
 | 蔬菜 | 青菜 | 备注 | |
| 田头 | 均价 | 1.55 | 1.22 | 蔬菜:全市21个点3个品种 | 
| 环比 | 14.81 | 27.08 | ||
| 同比 | -20.51 | -28.24 | ||
| 批发 | 均价 | 3.21 | 2.01 | 蔬菜:全市5大批发市场26个品种 | 
| 环比 | -1.83 | 14.20 | ||
| 同比 | 2.56 | -9.87 | ||
| 零售 | 均价 | 6.28 | 3.98 | 蔬菜:全市67个点57个品种 | 
| 环比 | -3.09 | 15.03 | ||
| 同比 | 1.95 | -13.85 | ||
数据来源:上海农产品价格监测系统
。 ——蔬菜。蔬菜月均田头价1.55元/公斤,环比涨14.81%,同比跌20.51%;蔬菜月均批发价3.21元/公斤,环比跌1.83,同比涨2.56%;蔬菜月均零售价6.28元/公斤,环比跌3.09%,同比涨1.95%。

图1-1 2012.06-2017.06上海蔬菜批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统

图1-2 2017年6月上海蔬菜批发价格环比数据图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 根据监测的24种蔬菜数据,有12种蔬菜批发价格环比下跌,其中青椒跌幅最大,环比跌26.43%;有12种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为花椰菜,环比涨107.92%。
. ——青菜。青菜月均田头价为1.22元/公斤,环比涨27.08%,同比跌28.24%。青菜月均批发价为2.01元/公斤,环比涨14.20%,同比跌9.87%。青菜月均零售价为3.98元/公斤,环比涨15.03%,同比跌13.85%。

图1-3 2017年6月上海青菜价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
【监测二】猪肉价格持续下跌,鸡蛋价格止跌持稳
表2-1 2017年6月上海猪肉、鸡蛋价格调查报表
单位:元/公斤、%
| 品种 | 月均价 | 月环比 | 月同比 | 
| 猪肉批发 | 17.73 | -3.17 | -30.31 | 
| 猪肉零售 | 29.16 | -2.93 | -11.69 | 
| 鸡蛋批发 | 5.82 | 0.69 | -14.91 | 
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——猪肉。猪肉月均批发价17.73元/公斤,环比跌3.17%,同比跌30.31%。猪肉月均零售价29.16元/公斤,环比跌2.93%,同比跌11.69%。本月猪粮比价先升后降,从月初的7.60逐渐上升至月中的8.10,然后月末又回落至7.90,本月平均猪粮比价为7.85(见图2-2)。
. ——鸡蛋。鸡蛋月均批发价5.82元/公斤,环比涨0.69%,同比跌14.91%。

图2-1 2012.6-2017.6上海猪肉、鸡蛋批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统

图2-2 2017.1-2017.6上海猪粮比价走势图
数据来源:上海市价格监测和成本调查网站
【监测三】淡水产品价格大幅下降,海产品价格稳定在高位
表3-1 2017年6月上海水产品批发价格调查报表
单位:元/公斤、%
| 品种 | 月均价 | 月环比 | 月同比 | 备注 | 
| 淡水产品 | 30.92 | -10.61 | 1.84 | 6大市场9个品种 | 
| 海产品 | 57.77 | 0.05 | 10.93 | 6大市场17个品种 | 
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 淡水产品月均批发价30.92元/公斤,环比跌10.61%,同比涨1.84%;海产品月均批发价57.77元/公斤,环比涨0.05%,同比涨10.93%。

图3-1 2012.6-2017.6上海水产品价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——淡水产品。重点监测的9个品种中,5个品种价格环比上涨,涨幅最大的为鲤鱼,环比涨17.69%;3个品种价格环比下跌,跌幅最大的为罗氏沼虾,环比跌40.60%;加州鲈鱼1价格与上月基本持平(见表3-2)。
表3-2 2017年6月上海批发市场淡水产品月均价报表
单位:元、%
| 品名 | 六月份 | ||
| 月均价 | 月环比 | 月同比 | |
| 鲫鱼 | 20.81 | 11.94 | -2.98 | 
| 鲢鱼 | 16.30 | 6.19 | 89.76 | 
| 草鱼 | 18.18 | 11.47 | 30.51 | 
| 鲤鱼 | 16.70 | 17.69 | / | 
| 活牛蛙 | 27.33 | 12.89 | 13.26 | 
| 甲鱼 | 55.50 | -9.56 | -24.75 | 
| 罗氏沼虾 | 69.73 | -40.60 | -17.85 | 
| 黄鳝1 | 62.50 | -26.47 | -9.75 | 
| 加州鲈鱼1 | 39.00 | 0.00 | 14.24 | 
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——海产品。重点监测的17个品种中,9个品种价格环比上涨,涨幅最大的为小黄鱼2,环比涨11.42%;4个品种价格环比下跌,海蜇皮1跌幅较大,环比跌8.51%,其他跌幅均在6%以内;带鱼1等4个品种的价格与上月基本持平(见表3-3)。
表3-3 2017年6月上海批发市场海产品月均价报表
单位:元、%
| 品名 | 六月份 | ||
| 月均价 | 月环比 | 月同比 | |
| 文蛤 | 13.80 | 6.15 | 11.47 | 
| 竹蛏 | 61.60 | 3.56 | 32.47 | 
| 海蜇皮1 | 36.00 | -8.51 | / | 
| 海蜇头2 | 60.50 | -2.04 | 1.19 | 
| 墨鱼1 | 40.00 | 1.32 | 14.29 | 
| 墨鱼2 | 35.80 | 5.23 | 4.50 | 
| 大黄鱼(养殖) | 37.00 | 2.49 | -37.29 | 
| 小黄鱼1 | 46.40 | 7.23 | -1.28 | 
| 小黄鱼2 | 30.55 | 11.42 | 16.56 | 
| 带鱼1 | 56.00 | 0.00 | 0.00 | 
| 带鱼2 | 47.25 | 4.24 | 2.72 | 
| 带鱼3 | 35.20 | 1.09 | -0.62 | 
| 银鲳1 | 182.00 | 0.00 | 5.20 | 
| 银鲳2 | 144.00 | 0.00 | 7.46 | 
| 银鲳3 | 101.00 | -2.02 | 20.24 | 
| 银鲳4 | 54.00 | 0.00 | -9.08 | 
| 三疣梭子蟹 | 61.76 | -5.95 | -14.97 | 
数据来源:上海农产品价格监测系统
 
                
 
		