2017年6月上海市主要农产品价格监测报告

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【监测一】蔬菜价格小幅下调,青菜价格环比上涨,同比低位运行

             表1-1  2017年6月上海蔬菜价格调查报表 

单位:元/公斤、%

蔬菜

青菜

备注

田头

均价

1.55

1.22

蔬菜:全市21个点3个品种

环比

14.81

27.08

同比

-20.51

-28.24

批发

均价

3.21

2.01

蔬菜:全市5大批发市场26个品种

环比

-1.83

14.20

同比

2.56

-9.87

零售

均价

6.28

3.98

蔬菜:全市67个点57个品种

环比

-3.09

15.03

同比

1.95

-13.85

数据来源:上海农产品价格监测系统

    ——蔬菜。蔬菜月均田头价1.55元/公斤,环比涨14.81%,同比跌20.51%;蔬菜月均批发价3.21元/公斤,环比跌1.83,同比涨2.56%;蔬菜月均零售价6.28元/公斤,环比跌3.09%,同比涨1.95%。

图1-1 2012.06-2017.06上海蔬菜批发价格走势图

 数据来源:上海农产品价格监测系统

 

图1-2 2017年6月上海蔬菜批发价格环比数据图

数据来源:上海农产品价格监测系统

.     根据监测的24种蔬菜数据,有12种蔬菜批发价格环比下跌,其中青椒跌幅最大,环比跌26.43%;有12种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为花椰菜,环比涨107.92%。

 

.     ——青菜。青菜月均田头价为1.22元/公斤,环比涨27.08%,同比跌28.24%。青菜月均批发价为2.01元/公斤,环比涨14.20%,同比跌9.87%。青菜月均零售价为3.98元/公斤,环比涨15.03%,同比跌13.85%。

图1-3 2017年6月上海青菜价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

【监测二】猪肉价格持续下跌,鸡蛋价格止跌持稳

       表2-1 2017年6月上海猪肉、鸡蛋价格调查报表    

单位:元/公斤、%

品种

月均价

月环比

月同比

猪肉批发

17.73

-3.17

-30.31

猪肉零售

29.16

-2.93

-11.69

鸡蛋批发

5.82

0.69

-14.91

数据来源:上海农产品价格监测系统

 

.      ——猪肉。猪肉月均批发价17.73元/公斤,环比跌3.17%,同比跌30.31%。猪肉月均零售价29.16元/公斤,环比跌2.93%,同比跌11.69%。本月猪粮比价先升后降,从月初的7.60逐渐上升至月中的8.10,然后月末又回落至7.90,本月平均猪粮比价为7.85(见图2-2)。

.      ——鸡蛋。鸡蛋月均批发价5.82元/公斤,环比涨0.69%,同比跌14.91%。

图2-1 2012.6-2017.6上海猪肉、鸡蛋批发价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

图2-2 2017.1-2017.6上海猪粮比价走势图

数据来源:上海市价格监测和成本调查网站

【监测三】淡水产品价格大幅下降,海产品价格稳定在高位

            表3-1 2017年6月上海水产品批发价格调查报表   

单位:元/公斤、%

品种

月均价

月环比

月同比

备注

淡水产品

30.92

-10.61

1.84

6大市场9个品种

海产品

57.77

0.05

10.93

6大市场17个品种

  数据来源:上海农产品价格监测系统

.     淡水产品月均批发价30.92元/公斤,环比跌10.61%,同比涨1.84%;海产品月均批发价57.77元/公斤,环比涨0.05%,同比涨10.93%。

图3-1 2012.6-2017.6上海水产品价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

.     ——淡水产品。重点监测的9个品种中,5个品种价格环比上涨,涨幅最大的为鲤鱼,环比涨17.69%;3个品种价格环比下跌,跌幅最大的为罗氏沼虾,环比跌40.60%;加州鲈鱼1价格与上月基本持平(见表3-2)。

                   表3-2  2017年6月上海批发市场淡水产品月均价报表

单位:元、%

品名

六月份

月均价

月环比

月同比

鲫鱼

20.81

11.94

-2.98

鲢鱼

16.30

6.19

89.76

草鱼

18.18

11.47

30.51

鲤鱼

16.70

17.69

/

活牛蛙

27.33

12.89

13.26

甲鱼

55.50

-9.56

-24.75

罗氏沼虾

69.73

-40.60

-17.85

黄鳝1

62.50

-26.47

-9.75

加州鲈鱼1

39.00

0.00

14.24

数据来源:上海农产品价格监测系统

.     ——海产品。重点监测的17个品种中,9个品种价格环比上涨,涨幅最大的为小黄鱼2,环比涨11.42%;4个品种价格环比下跌,海蜇皮1跌幅较大,环比跌8.51%,其他跌幅均在6%以内;带鱼1等4个品种的价格与上月基本持平(见表3-3)。

               表3-3 2017年6月上海批发市场海产品月均价报表

单位:元、%

品名

六月份

月均价

月环比

月同比

文蛤

13.80

6.15

11.47

竹蛏

61.60

3.56

32.47

海蜇皮1

36.00

-8.51

 /

海蜇头2

60.50

-2.04

1.19

墨鱼1

40.00

1.32

14.29

墨鱼2

35.80

5.23

4.50

大黄鱼(养殖)

37.00

2.49

-37.29

小黄鱼1

46.40

7.23

-1.28

小黄鱼2

30.55

11.42

16.56

带鱼1

56.00

0.00

0.00

带鱼2

47.25

4.24

2.72

带鱼3

35.20

1.09

-0.62

银鲳1

182.00

0.00

5.20

银鲳2

144.00

0.00

7.46

银鲳3

101.00

-2.02

20.24

银鲳4

54.00

0.00

-9.08

三疣梭子蟹

61.76

-5.95

-14.97

数据来源:上海农产品价格监测系统