作者：上海申同律师事务所 雷军
. 中共中央办公厅、国务院办公厅于2019年2月印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，自2019年2月5日起施行。《规定》是第一部关于地方党政领导干部食品安全责任的党内法规，把党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署落实到党内法规层面，紧紧抓住地方党政领导干部这个“关键少数”，对地方党委主要负责人、政府主要负责人、党委常委会其他委员、政府分管负责人、政府班子其他成员等5个方面的地方党政领导干部的食品安全职责作出明确，既明确了职责“是什么”，也明确了“怎么干”，还明确了履职到位与否“怎么办”，履职不到位即进行问责，比如，对隐瞒、谎报、缓报食品安全事故负有领导责任的，以及违规插手、干预食品安全事故依法处理和食品安全违法犯罪案件处理等情形的。
. 《规定》的出台，不仅给政府设置了一条高压线，对食品（包括食用农产品）生产经营企业也树立了一条红线。如何不去触碰这条红线？唯有规范生产过程，严控产品质量，健全各项规章制度，从源头和整体上化解风险。此外，在积极配合监管部门检查的同时，向专业人员进行咨询，以维护自身的合法权利。
