西兰花(青花菜)种子繁育标准化生产技术规范

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1范围

本标准规定了西兰花种子繁育中术语和定义、种子繁育要求、育种家种子繁育、原种繁育、杂交一代种子繁育。

本标准适用于西兰花育种家种、原种、杂交一代种繁育。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T3543(所有部分) 农作物种子检验规程

GB16715.4  瓜菜作物种子 第4部分:甘蓝类

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1西兰花

又称绿花菜、青花菜、茎椰菜、木立花椰菜,是甘蓝的一个变种。

3.2育种家种子

育种家育成或提纯复壮的具有品种或材料典型特征特性、遗传性状稳定的品种或材料最初一批种子,用于繁殖原种种子或杂交一代亲本。

3.3原种

用育种家种子繁殖的亲本,按原种生产技术规程生产并达到原种质量标准的,用于繁殖大田用种的种子或亲本。

3.4生产用种

用原种繁殖的种子或杂交一代种子,用于大田生产。

3.5自交不亲和系

雌雄性器官正常但同一系统内单株自交和株间花期交配不结实或结实很少,而蕾期交配结实正常的可稳定遗传的植株群体。

3.6蕾期授粉

利用雌蕾先熟的特性,于现蕾期人工剥开花被,将本株或异株其他花朵的花粉授于柱头上,进行人工授粉,达到结实目的的过程。

4种子繁育要求

4.1方法

采用单株选择和分系比较(株系圃)法繁育育种家种子,采用混系繁殖(原种圃)法繁育原种或亲本。再用原种繁殖大田用种或杂交组合新品种。

4.2选地和隔离

选隔离区内连续两年未种植西兰花的地块作为繁殖田,产地环境符合NY5010的要求。上海地区株系圃繁殖以隔离室隔离为宜。隔离室采用金属棚架,用孔径小于0.38mm纱网覆盖。

5育种家种子繁育

5.1单株选择

5.1.1供单株选择的种子田

在原种繁殖田或在严格隔离(如隔离室)的原种圃内进行单株选择。

5.1.2选择时期和数量

单株选择分别在莲座期、结球期和开花结荚期进行。莲座期选80株~100株;对当选植株做上标记,以供结球期、开花结荚期作进一步选择。成球期在莲座期当选的单株中选40株~50株,套袋自交;开花结荚期在结球期当选的单株中选35株,分株考种,对当选单株进行品质分析。根据综合性状和品质分析结果选择优良单株30株。

5.1.3繁育选择

5.1.3.1营养生长期

依据原品种或材料典型特征特性,对叶形、叶色、蜡粉厚薄、心叶色泽、刺毛有无、缺刻形态、幼茎颜色、株高、开展度、最大叶长、最大叶宽等性状进行选择,并对当选单株在莲座期进行标记。

5.1.3.2结球期

依据原品种或材料典型特征特性,从当选单株中对现蕾、抽苔迟早,花球的球形、球色、球径、球高、球紧实度、球圆整度、蕾粒粗细、花枝长短、有无空心、有无花青素等性状进行选择,在具有原品种或材料典型特征的单株上进行标记。摘除莲座期当选而结球期未当选的单株标记。

5.1.3.3开花结荚期

依据原品种或材料典型特征特性,从结球期当选单株中对株高、茎色、分枝数、分枝习性、分枝部位、主花序长度、花器形态、颜色等性状进行选择,并选择丰产性、抗病性、一致性好的单株,进行蕾期授粉。测定亲和指数,即花期自交亲和指数或姊妹系自交亲和指数(统计方法见公式1)小于1;蕾期自交亲和指数(统计方法见公式1)大于5。在具有原品种或材料典型特征的单株上进行标记和套袋。摘除结球期当选而开花结荚期未当选的单株标记。

×100………………………………(1)

5.1.4考种和品质检测

收获后,将开花结实期当选的单株挂在通风良好的种子室内风干,再进行考种。考种内容包括千粒重、单株种子产量、种皮颜色等。分别按GB/T3543(所有部分)规定的方法检测种子,其当选的单株为决选单株。

5.2株系圃

5.2.1种子来源

来源于上季决选单株。

5.2.2选地和隔离

同4.2。

5.2.3种植

将上季决选的每个单株收获的种子在株系圃中分别种植一个小区(株系),每个小区种5~10行,若已有原品种的育种家种子,则将其作为对照种植。种植方式采用育苗移栽或直播。若采用育苗移栽,选典型单株,株行距为50cm×50cm。移栽后要加强管理,抗旱排涝。

5.2.4病虫害防治

在花期前主要防治霜霉病、小菜蛾、菜青虫、夜蛾等,花期后主要防治菌核病、小菜蛾。霜霉病、菌核病可选用52.5%恶唑菌酮·霜脲氰可分散粒剂(抑快净)2000~3000倍液、687.5g/L氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮剂(银法利)800倍液等农药进行防治;菜青虫、小菜蛾、夜蛾可选用15%茚虫威悬浮剂(安打)3500~4500倍液、2.2%甲维盐微乳剂(三令)2500倍液等农药进行防治。

5.2.5割球、疏蕾

在结球中期选择天气晴朗日,将切割刀具消毒后,对当选植株的花球进行割球,割球时每个花枝留三个小花枝,三个小花枝呈三角对称,其余的花枝全部疏掉。疏蕾后,及时用多菌灵或可杀得调成薄浆糊状,对伤口进行涂抹,以减少病菌对伤口的感染。

5.2.6多次选择

根据原品种或材料的特征特性,在营养生长期、结球期和开花结荚期进行多次选择,淘汰非典型株系、病株系、劣株系。

5.2.7选择要求

5.2.7.1营养生长期

观察叶形、叶色、蜡粉厚薄、心叶色泽、刺毛有无、缺刻形态、幼茎颜色、生长习性、株高、开展度、最大叶长宽等。

5.2.7.2结球期

观察初结球期、结球后期以及生育期整齐度,淘汰早熟或迟熟及整齐度差的株系;还要观察花球的球形、球色、球径、球高、球紧实度、球圆整度、蕾粒粗细、花枝长短、有无空心、有无花青素等。对于结球期当选的每个株系,除杂去劣后分别进行隔离。

5.2.7.3开花结荚期

观察开花结实期的株高、茎色、分枝数、分枝习性、分枝部位、主花序长度、花器形态、颜色、结果密度、单株角果数、裂荚性、丰产性、抗病性及其他性状,决定当选株系,淘汰病、劣株系。

5.2.8收获

对开花结实期当选的植株按株系收获、考种、脱粒和品质分析。考种和品质分析的项目包括:株高、主花序长度、主花序有效荚数、全株荚数、每荚粒数、千粒重、单株产量、种子颜色等。按GB/T3543(所有部分)规定的方法检测种子。每一株系分单株收获种子,种子收获后及时晒干筛选干净,晒干后装入纸袋,并且贴好标签或注明材料名称、采种年月、种子数量等(若种子数量少于0.5g的要标明种子粒数),进行种子入帐。

5.2.9决选

将考种和品质分析结果进行比较,将性状符合标准的确定为决选株系。将决选株系的种子进行混合,即为育种家种子。

5.2.10贮藏

将入帐种子及时放入贮藏室,种子贮藏室要求恒温恒湿(温度10~15℃、空气湿度低于70%),种子贮藏室要专人保管。

6原种繁育

6.1种子来源

育种家种子。

6.2选地和隔离

同4.2。

6.3种植

播种前要精细整地,施足基肥。基肥以有机肥为主,氮、磷、钾、硼肥配合施用。适时播种,培育壮苗。种植方式采取育苗移栽,苗床播种量0.4~0.5g/m2。苗床与大田的比例为1:5~1:6,每666.7㎡大田栽植密度为1800~2000株。移栽后管理同5.2.4。

6.4割球、疏蕾

同5.2.5。

6.5去杂去劣和蕾期授粉

全生育期间进行三次去杂去劣,分别在莲座期、结球期和开花结荚期进行。莲座期重点是拔除隔离区内其他品种西兰花等十字花科作物;结球期拔除繁殖田内的杂株、变异株;开花结荚期至收获时还应拔除劣株和病株。去杂后的田间杂株率不得超过0.2%。同时人工蕾期剥蕾自交授粉。

6.6收获与贮藏

种子成熟后,经严格除杂去劣,对田间验收合格的田块混合收获、脱粒,防止机械混杂,晒干、精选后抽样检验。种子质量和指标合格的种子即为原种。将原种装入袋内,然后及时放入种子贮藏室,种子贮藏室要求恒温恒湿(温度10~15℃、空气湿度低于70%),专人保管。

6.7种子检验和品质检测

种子精选入库后,按照GB/T3543(所有部分)进行抽样和检验。亲本种子质量应达到GB16715.4的要求,才能用于繁育生产用种。作为商品的种子,应由有资质的检测机构对种子质量进行检测。

7杂交一代种子繁育

7.1种子来源

原种。

7.2选地和隔离

同4.2。

7.3种植

父、母本比例为1:2,其他要求同6.3。

7.4割球、疏蕾

同5.2.5。

7.5去杂去劣

同6.5。

7.6蜜蜂授粉

在父母本植株有20%的花枝开始开花时,要放入蜜蜂进行授粉。放蜂前先要关箱一周,以防其身上存留的其它十字花科花粉给制种田造成污染。每180m2的大棚,要求放入4板健壮的蜜蜂。在父母本任何一方的花即将全部开完之前1天,把蜜蜂箱及时拿出棚外,并对棚内剩余的蜜蜂及时扑杀。放蜂授粉期间不施用杀虫剂。

7.7收获与贮藏

西兰花杂交种子成熟后,对田间验收合格的田块,其正交、反交种子的收获、脱粒要分别进行,防止机械混杂,晒干、精选后抽样检验。种子质量和指标合格的种子即为杂交一代种子。将杂交一代种子装入袋内,及时放入种子贮藏室,种子贮藏室要求恒温恒湿(温度10~15℃、空气湿度低于70%),专人保管。

7.8种子检验和品质检测

同6.7。