2019年第一季度上海主要蔬菜价格监测报告

2019年4月15日

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· 据农产品价格监测系统采集的数据情况分析：2019年一季度，上海蔬菜成交量及价格整体波动性比较明显，蔬菜季均生产者价2.78元/公斤，环比涨44.79%、同比涨20.35%。蔬菜季均批发价4.39元/公斤，环比涨23.66%、同比涨7.07%。

· 综合上海市农产品价格监测系统中生产者价格监测点上报数据以及上海地区五大批发市场数据显示，一季度蔬菜季均价格情况如下：

· 如表1所示，冬季低温、连阴雨天气和春节长假是造成蔬菜价格上涨的两个重要因素。

· 5个批发市场分别为：

· 上海七宝农副产品综合交易市场

· 上海农产品中心批发市场

· 上海西郊国际农产品交易中心

· 上海江杨农产品批发市场

· 上海江桥批发市场

· 在监测的青菜、鸡毛菜、卷心菜这3种蔬菜价格中，除鸡毛菜价格在3月略有下降外，其他2种主要绿叶菜价格都逐步上升。

· 今年1-2月时南北方冷热空气交汇，阴雨天数比往年来的更多。而蔬菜的耐寒性、耐旱性、抗风抗水性均处于弱势，生长条件比较脆弱，往往都是需要依靠天气的好坏来决定上市的数量及交易价格。因此连续阴雨给蔬菜生长带来的不利因素，又恰好碰上春节长假期间的市场需求因素，导致原本供大于求的行情迅速反转，价格走势一路向上。