上海地产蔬菜2019年7月产销月报

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.     7月气温偏低,降水量略偏多、分布不均,日照时数偏少。本月上、中旬受梅雨影响,气温偏低、降水量偏多、日照时数偏少,下旬出梅后,气温快速上升,日照较为丰富。梅雨期的大量降雨及后期出梅后的4~11天不等的高温天气,对露地蔬菜生产和管理有不利的影响。7月份郊区蔬菜总上市量为193396吨,蔬菜在田面积377877亩,当月播种面积92216亩。

.     1 上海市郊区蔬菜生产情况

.     本月底上海市郊区蔬菜在田面积为377877亩,同比减少9.26%。在田面积前五的蔬菜依次为:青菜(38777亩)、鸡毛菜(24376亩)、茭白(19441亩)、生菜(18934亩)、卷心菜(18171亩)。五类主要叶菜(青菜、鸡毛菜、卷心菜、生菜、杭白菜,下同),同比面积均有所减少,减幅最大的是生菜,减少19.01%。

.     本月蔬菜总播种面积92216亩,同比减少4.59%。播种面积前五的蔬菜依次为:青菜(14251亩)、鸡毛菜(11140亩)、卷心菜(5465亩)、生菜(5352亩)、杭白菜(4703亩)。五类主要叶菜中,播种面积同比除了卷心菜以外都有所下降,减幅最大的是生菜,减少18.23%;卷心菜播种面积同比增加了15.34%。

.     2 价格情况

.     根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看:本市7月份蔬菜田头价月均2.25元/公斤,环比上涨18.42%,同比下跌0.88%;批发价月均3.76元/公斤,环比上涨7.74%,同比上涨5.03%。

.     主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下:

.     2.1 各类蔬菜价格环比情况

.     根据监测数据,7月份全市监测的11种蔬菜田头价,有9种蔬菜田头价环比上涨,涨幅最大的为茭白,上涨了90.11%;有2种蔬菜田头价环比下跌,分别是芦笋田头价环比下跌14.54%、番茄田头价环比下跌11.79%。

.     根据全市5大批发市场监测的24种蔬菜价格数据,有16种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为花椰菜,上涨了73.83%,有8种蔬菜批发价格环比下跌,跌幅最大的为长豇豆,环比下跌28.31%。

.     2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况

.     五类主要叶菜中,月均田头价同比均有所波动,其中卷心菜跌幅最大,下跌19.83%、生菜涨幅最大,上涨21.98%。月均批发价青菜、生菜、杭白菜同比上涨,杭白菜涨幅最大,上涨17.11%;卷心菜和鸡毛菜同比下跌,鸡毛菜跌幅最大,下跌13.83%。

.     2.3 几种主要叶菜田头价7月份走势情况

.     纵观五种主要叶菜7月份田头价格,其走势情况基本增长趋势:除鸡毛菜外的另四种叶菜都是从月初开始缓慢增长,增长幅度都在0.2元~06元之间。鸡毛菜则从月初略微增长后有了小幅度下跌。总体来说主五种叶菜在7月的价格走势平稳,波动都较小,相比较而言杭白菜价格波动稍微大点,全月最高价(7月16日)1.85,最低价(7月2日)1.35,增长了37.04%。

.     3 农事建议

.     根据上海市气候中心预测:8月降水量 160~200 mm,较常年略少,雨日10~12 天,较常年略少。8 月平均气温 28~29℃,较常年略高,极端最高气温 36℃左右,≥35℃的高温天数为 2~4 天,接近常年或略少。

.     建议做好高温下蔬菜等设施大棚管理,保持通风降湿,作业人员应避开高温时段。另外,夏季为台风频发季节,天气受台风影响较大,蔬菜生产管理需及时做好抗台排涝,减小灾害天气对蔬菜生产的影响。

.     (本文系原创,转发请注明出处,感谢上海市农业农村委蔬菜办、信息中心、上海市气候中心等部门提供相关数据,同时欢迎广大读者指出不足,联系方式021-64278556曹栩滢。)