首批冬季草莓悄然上市

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秋冬交替,应季果品也批量入市。记者昨从沪上多个果品批发市场了解到,首批冬季草莓已悄悄上市10来天。本周末至下周,市郊草莓园也即将迎来成熟期,到12月上旬或将大量上市。由于草莓苗售价较去年略高,今年草莓初上市的价格或略高于去年。1118草莓新上市

普通品种批发单价30元

“大棚里的草莓刚刚开始成熟,等到下周后,产量就会慢慢上来了。”黄女士在浦东合庆镇的草莓大棚已经悄悄在沪上多个网络平台挂出“早期草莓启动团购”的销售单。

“大棚草莓还是以采摘零售为主,每斤的团购价格约在35元,比去年高了5元,没有门票价。”黄女士告诉记者,之所以价格微幅上涨,是由于今年的草莓苗价格比去年高出近2倍,因此售价不得不抬高。

“去年售价在25元左右,今年还没有大量上市,所以价格还很难说。”位于青浦赵屯镇五里村的华先生种植草莓已有多年,他告诉记者,目前冬季草莓处于预约阶段,可以送货上门,正式的销售旺季从下月初开始。“网络上有6.8元一斤的零售价,那是去年大量上市时最便宜的价格。从12月大量上市,可以一直销售到明年四五月份。”

“第一批已经开始预订,上市价格约在每斤35元左右。由于量少质优,价格比普通的大棚销售略贵一些,普通的在20到25元之间。”“绿妮”果品合作社相关负责人告诉记者,今年其位于浦东惠南镇的草莓大棚产量约在2500斤一亩,售价基本和去年持平。“由于草莓销售周期比较长,从冬季上市一直到明年上半年,35元每斤的价格是取从开始到结束的平均价。”

高端市场零售单价80元

记者注意到,除了本地产的草莓已悄然开始销售外,上海也有部分高端超市开始销售草莓,且售价颇高。久光百货超市内的草莓零售价接近百元一斤。

“上海的草莓销售刚刚启动了10天。”熟识果品批发的专业人士侯余欣告诉记者,上海的草莓主产区还是集中在青浦赵屯,目前市场上已有的少量冬季草莓,除了本地产外,还有来自启东、南通等地的客货。“市面上还没有很多,尚未大批流通。”

业内人士指出,目前早期的冬季草莓主要在上海部分高端市场销售,而市郊的批发市场内,普通草莓品种的批发价约为30元一斤,中高端的有机草莓品种约达到45到50元之间。“零售的价格非常高,一般普通的草莓品种目前售价在每斤50元左右,高端的品种零售要达到在80元一斤。”

因为目前的售价较高,部分市郊的草莓种植户推出了部分价格相对亲民、可提前预订的草莓礼盒包装。“一盒约有3斤4两草莓,团购的预定价格在99元。”种植户黄女士告诉记者,对普通的大棚种植户而言,量少价格高时相对卖难,不如在初期以团购形式接受预订,更利于销售。

本地“红颜”产量渐丰

“目前,上海市场最传统的草莓品种,就是章姬和丰香两大品种。产量最多的地区仍为青浦。”侯余欣告诉记者,追根溯源,章姬为欧系品种,丰香则引自日本。“近3年来,本地培育的‘红颜’品种,上市量越来越多,在青浦、金山、奉贤、崇明、浦东南汇等地均有种植。”

侯余欣向记者指出,由于利润相比其它水果较高,草莓在上海的种植面和产量可谓一年更比一年高。“以一季时间计算,实际上,上海平均一季普通草莓的亩产最高能达到8至10万斤,少则也有3到5万斤。”侯余欣指出,而高产的优质有机草莓,一季最高则可达到亩产15万斤之多。

从11月初悄然上市,到明年3月结束,设施栽培的草莓季时间长达5个月。“而3月之后,等到气温逐渐升高,四五月份,自然种植的地产草莓也将陆续上市。”侯余欣告诉记者,其中,越到销售尾期,草莓的上市量越大、价格越低。

来源:劳动报 陆燕婷      日期:2015-11-18