. 上海市1月全市平均气温比常年偏高，上旬受2次强冷空气影响，旬平均气温明显偏低，中旬起气温回升，下旬为阴雨天气，月降水量较常年偏少，日照时数较常年偏多。上旬气温明显偏低，不利于蔬菜生长，中旬天气较好，适宜蔬菜生长及肥水管理，下旬阴雨寡照对蔬菜生长有所影响。本月上旬的强降温过程容易造成蔬菜发生冻害，下旬阴雨天气容易引起大棚作物病害，月内总体天气条件对蔬菜生长及管理不利。1月份上海市郊区蔬菜总上市量为159695吨，环比减少44.63%，同比减少5.08%；其中绿叶菜上市量101345吨，环比减少34.53%，同比增加2.53%。
. 1 上海市郊区蔬菜生产情况
. 本月底上海市郊区蔬菜在田面积为321573亩，环比减少3.72%，同比减少9.15%。在田面积前五的蔬菜依次为：青菜（66756亩）、花菜（47234亩）、卷心菜（17100亩）、生菜（12456亩）、杭白菜（8374亩）。四类主要叶菜（青菜、卷心菜、生菜、杭白菜，下同）月底在田面积环比情况，只有青菜环比增加，增加了2.99%；其他3种蔬菜在田面积环比为减少，减幅最大的是生菜，减少了18.80%。同比情况，四种蔬菜月底在田面积均为减少，减幅最大的是卷心菜，减少了20.51%。
. 本月蔬菜总播种面积69188亩，环比减少36.18%，同比增加5.16%。播种面积前五的蔬菜依次为：青菜（19806亩）、生菜（4884亩）、卷心菜（3962亩）、蚕豆（3051亩）、杭白菜（2794亩）。四类主要叶菜中，当月播种面积环比均为减少，减幅最大的是卷心菜，减少了41.83%；同比情况，四类主要叶菜本期播种面积有3种蔬菜为增加，增幅最大的是生菜，增加了24.45%，只有卷心菜同比减少，减少了11.07%。
. 2 上海市蔬菜价格情况
. 根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看：上海市1月蔬菜月均田头价4.48元/公斤，环比上涨48.34%、同比上涨96.49%；蔬菜月均批发价5.63元/公斤，环比上涨32.16%、同比上涨30.02%。主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下：
. 2.1 各类蔬菜价格环比情况
. 根据监测数据，1月份全市监测的8种蔬菜田头价环比仅有花椰菜价格下跌，跌幅为3.15%；另7种蔬菜环比上涨，涨幅最大的为杭白菜，上涨了99%。
. 根据1月份全市5大批发市场监测的25种蔬菜批发价格数据，环比上涨的有23种蔬菜，涨幅最大的为青椒，上涨117.02%；另有2种蔬菜批发价格环比下跌，跌幅最大的为米苋，环比下跌了23.57%。
. 2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况
. 五类主要叶菜中，月均田头价同比情况：5种蔬菜价格均为上涨，涨幅最大的是杭白菜，上涨了178.32%。月均批发价同比情况：5种蔬菜价格均为上涨，涨幅最大的是卷心菜，上涨148.94%。
. 2.3 几种主要叶菜田头价1月份价格走势情况
. 纵观五种主要叶菜1月份田头价格整体呈高位略有上升趋势。5类蔬菜中，生菜从月初较高价位再缓慢上涨至8日至全月最高价，之后稍有波动缓慢下降了一点，至月底与月初基本持平。另外4类蔬菜，价格月初延续12月底的较高价位，一路缓慢上升，在中旬（19日前后）涨至最高点，之后稍有下降，至月底还是比月初价格高。整个1月份，同一种品类的蔬菜价格波动不大，其全月日均最高价与最低价之间最大相差1.54元。
. 3 农事建议
. 据上海市气候中心预测，2月降水量40～60mm，较常年偏少。雨日7～10天，较常年偏少。2月平均气温7～8℃，较常年偏高，极端最高气温20℃左右，极端最低气温1℃左右。根据天气趋势及在田作物状况，建议：继续做好田间沟系清理，保持排水畅通，使作物根系正常生长。结合清理沟系，做好碎土覆土工作，增强蔬菜作物抗寒能力。根据天气预报做好在田蔬菜防冻保暖管理，同时要做好蔬菜肥水管理，增加地产蔬菜上市量。另附蔬菜农事二月份月历供参考。
