上海开太鱼文化发展有限公司

开太鱼文化公司产品包含观赏鱼类、海藻类、食用鱼类、功能性原种蔬菜，誓向全球消费者提供安全食材、健康食材、生态食材、文化食材、食疗功能食材。

开太鱼文化公司以“上海开太枫泾净水渔业示范基地”为种养结合基地，位于上海金山区，在枫泾及朱行镇拥有2000多亩的研发和生产基地，为系统的科学研究及生产发展提供了强有力的环境保障。所有水源均经过优质改良水草充分的循环净化，达到国家饮用水标准，实现 “零污染、负排放”，全部农业劳作均由人工完成，保证了产品真正的安全性。

上海开太鱼文化有限公司的“开太红”大闸蟹以第11名的优良成绩获得了金蟹奖。