9月18日，山东雪榕二期项目日产138.6吨金针菇顺利采收。
山东雪榕生物科技有限公司是集科研、生产于一体的综合性食用菌工厂化生产企业，成立于2011年7月，是雪榕集团遍布全国的九大食用菌生产基地之一。一期金针菇项目于2012年8月投产，目前达到日产80吨。日产138.6吨金针菇项目，是一期日产80吨金针菇厂的扩建项目，于2017年4月开工建设，占地面积1.3万平方米。于7月26日装瓶，并于9月18日顺利采收。目前可达到平均单产510克。目前项目进展顺利，满产后两个项目可实现日产金针菇220吨。
日产75吨真姬菇工厂化生产项目，是山东雪榕二期建设项目，占地面积7.9万平方米，项目总投资3.3亿元，并于2017年6月16日顺利投产，预计10月产品上市，建成后可达日产真姬菇75吨。到时，山东雪榕可实现日产鲜菇产品300吨。日产138.6吨金针菇的顺利采收，标志着雪榕的产品发展上了一个新的台阶。
