【监测一】蔬菜价格继续下跌
表1-1 2017年2月上海蔬菜价格调查报表 单位:元/公斤、%
|
蔬菜 |
青菜 |
备注 |
|
田头 |
均价 |
1.34 |
0.62 |
蔬菜:全市21个点3个品种 |
环比 |
-6.29 |
-6.06 |
||
同比 |
-61.93 |
-81.49 |
||
批发 |
均价 |
3.60 |
1.37 |
蔬菜:全市5大批发市场26个品种 |
环比 |
-1.37 |
-6.8 |
||
同比 |
-42.77 |
-71.69 |
||
零售 |
均价 |
8.00 |
2.94 |
蔬菜:全市67个点57个品种 |
环比 |
0.25 |
-4.55 |
||
同比 |
-21.72 |
-63.25 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——蔬菜。蔬菜月均田头价1.34元/公斤,环比、同比分别跌6.29%、61.93%;蔬菜月均批发价3.60元/公斤,环比、同比分别跌1.37%、42.77%;蔬菜月均零售价8.00元/公斤,环比涨0.25%,同比跌21.72%。
图1-1 2016.01-2017.02上海蔬菜批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
图1-2 2017年2月上海蔬菜批发价格环比数据图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 根据监测的26种蔬菜数据,有13种蔬菜批发价格环比下跌,塌菜、大葱和青椒跌幅较大,分别跌35.51%、22.86%和22.54%;有13种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅较大的为莴笋、长豇豆和杭白菜,环比分别涨15.76%、14.67%和14.39%。
. ——青菜。青菜月均田头价为0.62元/公斤,环比跌6.06,同比跌81.49%。青菜月均批发价为1.37元/公斤,环比跌6.80%,同比跌71.69%。青菜月均零售价为2.94元/公斤,环比、同比分别跌4.55%、63.25%。
图1-3 2017年2月上海青菜价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
【监测二】猪肉、鸡蛋价格均有所下跌
表2-1 2017年2月上海猪肉、鸡蛋价格调查报表 单位:元/公斤、%
品种 |
月均价 |
月环比 |
月同比 |
生猪 |
17.73 |
-1.06 |
-4.57 |
猪肉批发 |
21.83 |
-5.74 |
-7.54 |
猪肉零售 |
31.66 |
0.57 |
2.79 |
鸡蛋批发 |
6.25 |
-11.35 |
-24.52 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——猪肉。生猪月均价17.73元/公斤,环比跌1.06%,同比跌4.57.猪肉月均批发价21.83元/公斤,环比跌5.749%,同比跌7.54%。猪肉月均零售价31.66元/公斤,环比涨0.57%,同比涨2.79%。猪粮比价继续上升,本月维持在10以上,月平均猪粮比价为10.19,见图2-2。
. ——鸡蛋。鸡蛋月均批发价6.25元/公斤,环比跌11.35%,同比跌24.52%。
图2-1 2016.01-2017.02上海猪肉、鸡蛋批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
图2-2 2016.09-2017.02上海猪粮比价走势图
数据来源:上海市价格监测和成本调查网站
【监测三】淡水产品、海产品价格小幅上涨
表3-1 2017年2月上海水产品批发价格调查报表 单位:元/公斤、%
品种 |
月均价 |
月环比 |
月同比 |
备注 |
淡水产品 |
30.67 |
4.82 |
-5.16 |
6大市场10个品种 |
海产品 |
58.65 |
0.57 |
0.62 |
6大市场17个品种 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 淡水产品月均批发价30.67元/公斤,环比涨4.82%,同比跌5.16%;海产品月均批发价58.65元/公斤,环比涨0.57%,同比涨0.62%。
图3-1 2016.01-2017.02上海水产品价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——淡水产品。重点监测的10个品种中,3个品种价格环比下跌,跌幅最大的为鲫鱼,环比跌7.52%;5个品种价格环比上涨,涨幅最大为罗氏沼虾,环比涨12.75%,活牛蛙和甲鱼的价格与上月持平,具体见表3-2。
表3-2 2017年2月批发市场淡水产品月均价报表 单位:元、%
品名 |
二月份 |
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月均价 |
月环比 |
月同比 |
|
鲫鱼 |
16.52 |
11.25 |
8.33 |
鲫鱼 |
17.86 |
10.59 |
0.00 |
鲢鱼 |
6.44 |
-1.53 |
-22.78 |
草鱼 |
14.68 |
5.46 |
22.13 |
草鱼 |
15.17 |
4.98 |
0.00 |
活牛蛙 |
12.29 |
8.86 |
-32.66 |
甲鱼 |
78.00 |
0.79 |
-10.34 |
罗氏沼虾 |
99.71 |
5.25 |
-13.21 |
加州鲈鱼1 |
28.82 |
3.15 |
7.82 |
乌鳢 |
17.21 |
12.12 |
0.00 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——海产品。重点监测的17个品种中,10个品种价格环比上涨,涨幅最大的为小黄鱼2和三疣梭子蟹,环比分别涨12.46%、10.80%;6个品种价格环比下跌,跌幅最大的为海蜇头2,环比跌5.64%;竹蛏、墨鱼2、带鱼1的价格与上月基本持平,具体见表3-3。
表3-3 2017年2月批发市场海产品月均价报表 单位:元、%
品名 |
二月份 |
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月均价 |
月环比 |
月同比 |
|
文蛤 |
13.5 |
1.35 |
-10.00 |
竹蛏 |
51.00 |
0.00 |
0.99 |
海蜇皮1 |
47.86 |
-3.66 |
0.00 |
海蜇头2 |
65.14 |
-5.64 |
-3.67 |
墨鱼1 |
38.00 |
3.35 |
19.20 |
墨鱼2 |
35.18 |
-0.40 |
9.12 |
大黄鱼(养殖) |
38.25 |
2.93 |
0.00 |
小黄鱼1 |
46.68 |
-3.27 |
-0.15 |
小黄鱼2 |
26.63 |
12.46 |
-0.19 |
带鱼1 |
54.39 |
0.30 |
-4.58 |
带鱼2 |
39.16 |
-0.46 |
-16.68 |
带鱼3 |
33.39 |
0.48 |
-11.50 |
银鲳1 |
174.39 |
0.71 |
0.80 |
银鲳2 |
129.49 |
-1.63 |
-3.37 |
银鲳3 |
86.39 |
2.21 |
2.38 |
银鲳4 |
46.00 |
7.78 |
-33.41 |
三疣梭子蟹 |
58.46 |
10.80 |
-44.82 |
数据来源:上海农产品价格监测系统