【监测一】蔬菜价格涨跌互现,青菜价格大幅上涨
表1-1 2017年4月上海蔬菜价格调查报表
单位:元/公斤、%
|
蔬菜 |
青菜 |
备注 |
|
田头 |
均价 |
1.27 |
0.86 |
蔬菜:全市21个点3个品种 |
环比 |
8.55 |
38.71 |
||
同比 |
-35.53 |
-37.23 |
||
批发 |
均价 |
3.53 |
1.82 |
蔬菜:全市5大批发市场26个品种 |
环比 |
-1.40 |
15.19 |
||
同比 |
-22.42 |
1.11 |
||
零售 |
均价 |
6.74 |
3.16 |
蔬菜:全市67个点57个品种 |
环比 |
-5.34 |
16.18 |
||
同比 |
0.30 |
-26.85 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——蔬菜。蔬菜月均田头价1.27元/公斤,环比涨8.55%,同比跌35.53%;蔬菜月均批发价3.53元/公斤,环比、同比分别跌1.40%、22.42%;蔬菜月均零售价6.74元/公斤,环比跌5.34%,同比涨0.30%。
图1-1 2012.04-2017.04上海蔬菜批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
图1-2 2017年4月上海蔬菜批发价格环比数据图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 根据监测的26种蔬菜数据,有15种蔬菜批发价格环比上涨,塌菜涨幅最大,环比涨56.86%;有11种蔬菜批发价格环比下跌,跌幅最大的为雍菜,环比跌30.24%。
. ——青菜。青菜月均田头价为0.86元/公斤,环比涨38.71%,同比跌37.23%。青菜月均批发价为1.82元/公斤,环比涨15.19%,同比涨1.11%。青菜月均零售价为3.16元/公斤,环比涨16.18%,同比跌26.85%。
图1-3 2017年4月上海青菜价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
【监测二】猪肉价格下跌、鸡蛋价格上涨
表2-1上海2017年4月猪肉、鸡蛋价格调查报表
单位:元/公斤、%
品种 |
月均价 |
月环比 |
月同比 |
猪肉批发 |
19.76 |
-3.89 |
-20.42 |
猪肉零售 |
30.78 |
-0.32 |
-3.57 |
鸡蛋批发 |
5.96 |
4.20 |
-18.36 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——猪肉。猪肉月均批发价19.76元/公斤,环比跌3.89%,同比跌20.42%。猪肉月均零售价30.78元/公斤,环比跌0.32%,同比跌3.57%。本月猪粮比价一路下降,从月初的9.40逐渐下降至月末的8.60,平均猪粮比价为9.01,见图2-2。
. ——鸡蛋。鸡蛋月均批发价5.96元/公斤,环比涨4.20%,同比跌18.36%。
图2-1 2012.4-2017.4上海猪肉、鸡蛋批发价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
图2-2 2016.11-2017.4上海猪粮比价走势图
数据来源:上海市价格监测和成本调查网站
【监测三】水产品价格上涨
表3-1 2017年4月上海水产品批发价格调查报表
单位:元/公斤、%
品种 |
月均价 |
月环比 |
月同比 |
备注 |
淡水产品 |
33.90 |
3.73 |
6.87 |
6大市场9个品种 |
海产品 |
56.97 |
0.72 |
8.04 |
6大市场17个品种 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
. 淡水产品月均批发价33.90元/公斤,环比涨3.73%,同比涨6.87%;海产品月均批发价56.97元/公斤,环比涨0.72%,同比涨8.04%。
图3-1上海2012.4-2017.4水产品价格走势图
数据来源:上海农产品价格监测系统
. ——淡水产品。重点监测的9个品种中,5个品种价格环比上涨,涨幅最大的为鲢鱼,环比涨24.96%;2个品种价格环比下跌;鲤鱼和加州鲈鱼1的价格与上月基本持平。具体见表3-2。
表3-2 2017年4月上海批发市场淡水产品月均价报表
单位:元、%
品名 |
四月份 |
||
月均价 |
月环比 |
月同比 |
|
鲫鱼 |
18.17 |
7.20 |
3.95 |
鲢鱼 |
15.02 |
24.96 |
84.07 |
草鱼 |
16.50 |
4.63 |
34.36 |
鲤鱼 |
14.00 |
0.00 |
0.00 |
活牛蛙 |
20.37 |
9.81 |
41.07 |
甲鱼 |
63.67 |
-2.08 |
-23.39 |
罗氏沼虾 |
116.90 |
15.38 |
-2.13 |
黄鳝1 |
85.00 |
-5.14 |
27.49 |
加州鲈鱼1 |
39.00 |
0.00 |
51.34 |
数据来源:上海农产品价格监测系统
——海产品。重点监测的17个品种中,7个品种价格环比上涨,涨幅最大的为竹蛏,环比涨8.61%;6个品种价格环比下跌,跌幅均在3%以内;墨鱼1、银鲳1、银鲳2和银鲳4的价格与上月基本持平,具体见表3-3。
表3-3 2017年4月上海批发市场海产品月均价报表 单位:元、%
品名 |
四月份 |
||
月均价 |
月环比 |
月同比 |
|
文蛤 |
13.00 |
-1.96 |
0.00 |
竹蛏 |
57.50 |
8.61 |
36.90 |
海蜇皮1 |
53.60 |
-0.26 |
0.00 |
海蜇头2 |
70.83 |
-2.30 |
18.50 |
墨鱼1 |
38.00 |
0.00 |
17.54 |
墨鱼2 |
33.63 |
-1.09 |
1.45 |
大黄鱼(养殖) |
35.00 |
-0.09 |
-30.00 |
小黄鱼1 |
41.97 |
-1.13 |
-6.73 |
小黄鱼2 |
26.00 |
3.46 |
3.59 |
带鱼1 |
56.00 |
3.76 |
0.20 |
带鱼2 |
43.00 |
2.43 |
-6.30 |
带鱼3 |
34.80 |
2.44 |
2.50 |
银鲳1 |
173.00 |
0.00 |
0.00 |
银鲳2 |
137.00 |
0.00 |
2.24 |
银鲳3 |
99.83 |
0.07 |
18.85 |
银鲳4 |
46.00 |
0.00 |
-14.89 |
三疣梭子蟹 |
63.33 |
1.38 |
-28.25 |
数据来源:上海农产品价格监测系统