. 12月13日，协会秘书处孙占刚、沈佳治陪同甘肃省酒泉市康培宏市委副书记、农牧局赵峰局长、市政府驻上海联络处陈建主任等一行到副会长单位上海星辉蔬菜有限公司调研。李育民副会长接待并陪同参观考察了芽苗菜生产车间、工厂化蔬菜生产基地以及育苗温室等。
星辉 荞麦苗生长记
. 星辉蔬菜是国内第一家全智能型一公顷工厂化芽苗菜生产基地引进荷兰、日本等国家温室园艺发展先进技术全程不打农药，不施化肥。从播种、催芽、绿化到包装上市仅需十天。
. 芽苗菜生产选择颗粒饱满，成熟度高的当年新种子，细心剔除有虫眼，干瘪的种子及种子碎粒。淘洗，用干净的水侵泡14个小时，后播种。
. 播种第一天，吸涨作用下，种子体积增大了。
. 播种第二天，种子细嫩的根部突破了厚实，坚硬的种皮，每一颗小小的种子身上可能都有一股神奇的力量。
. 播种第三天，胚轴拉长，根部长了小小的绒毛，横七竖八，张牙舞爪。
. 播种第四天，荞麦苗苗方向整整齐齐朝上，子叶和胚轴形成了一个好看的弧度，婉若低头的天鹅。胚轴比第三天更粗壮了，荞麦种子的外衣在慢慢脱落，大部分种子露出嫩绿的子叶。
. 播种第五天，适宜的温度、充足的水分使荞麦一下子长高了。子叶在舒展，荞麦壳已经脱落了大部分，子叶青黄相间。每片叶子上都有浅浅的红边。
. 播种第六天，光照的作用下， 荞麦苗叶子全部舒展，叶子变得绿油油的，很舒服。
. 播种第七天，荞麦苗比第六天长高了，清晨的阳光洒在荞麦上，亭亭玉立，晶莹剔透，非常美丽，荞麦苗可以采收啦！
. 荞麦苗的生长周期为7~8天，冬天时间会长一点，包装和运输后就可以到达客户手里啦。全程不打农药，不施用化肥。绿色，安全，鲜活。
. 荞麦商品
. 荞麦苗鲜嫩可口，风味独特，营养丰富，含有人体必须氨基酸、蛋白质、钾、镁、铁、维生素B、B2、维生素C及多酚等，还含有黄酮类化合物“芦丁”，芦丁可软化血管，降低血脂和胆固醇。荞麦可以凉拌、爆炒，也可以做羹汤。
