1范围
本标准规定了茄果类春季育苗术语和定义、生产要求。
本标准适用于上海地区春季茄果类的育苗生产。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB4285农药安全使用标准
GB/T8321农药合理使用准则（一）——（九）
GB16715.3瓜菜作物种子茄果类
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件
NY/T1276农药安全使用规范总则
3术语和定义
3.1腐熟干厩肥
指家畜家禽粪尿和垫圈材料、饲料残茬混合堆积并经微生物作用充分腐熟后，制成的肥料，同时要求晒干、筛细。垫圈材料有秸秆、杂草、落叶、泥炭和干土等。它们不应对环境和作物产生不良影响。厩肥在制备过程中，必须经无害化处理，以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子，去除有害有机酸和有害气体，达到卫生标准。
3.2商品有机肥
以动物畜禽粪便为主要原料，通过无害化处理杀灭了有害病菌、病毒、虫卵和杂草种子，在短时间内对有机蛋白进行分解和转化，无臭味、易运输的商品肥料，其氮、磷、钾三种养分的含量在4%以上，有机质含量在30%以上。
3.3三元复合肥
同时含有氮、磷、钾三种养分的化学肥料（N：P：K为15：15：15）。
4要求
4.1产地环境
产地环境质量符合NY5010的规定。
4.2播种育苗
4.2.1育苗前准备
4.2.1.1品种选择
茄果类蔬菜是喜温作物，对温光条件要求较高，春季栽培应选择耐寒性强、耐弱光、优质、抗病、丰产、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.3的要求。
4.2.1.2播种期
上海地区大棚栽培，茄果类的播种期一般是：番茄11月中下旬、茄子10月下旬、辣椒10月下旬～11月中旬。
4.2.1.3苗床整理
苗床设在塑料大棚内，苗床宽1.8～2m，畦面平整，适当压实。播种前2～3天制作苗床、铺设电加温线。先用木屑、稻草、龙康等作为隔热材料平铺在床底，厚约5cm，然后平铺约3cm厚的细泥作为绝缘层，最后上面铺设电加温线。布线计算公式：
总功率=苗床净面积（m2）×功率密度（w/m2）；
电加温线数=总功率（w）/电加温线额功率（w）；
布线条数=（电加温线长～苗床宽）/苗床长。
布线后要接通电源，确保电路畅通，然后准备摆放育苗盘或营养钵。为保证不同蔬菜育苗所需的适宜温度和节约用电，一般增设控温仪，以免高温耗电甚至烧坏秧苗。温度低时，可考虑在大棚内套小棚。
4.2.1.4苗盘
选择25cm×60cm×5cm的塑料育苗盘，洗净、消毒（用高锰酸钾1000倍液）后待用。
4.2.1.5基质配方：
可选用以下配方：
①蛭石50%、草炭50%。
②蛭石70%、珍珠岩30%。
③蛭石20%、草炭40%、珍珠岩40%
以上3种配方，每立方米基质中加入三元复合肥1kg（N：P：K为15：15：15下同）混匀。
④肥沃园田土50%、草炭30%、腐熟干厩肥20%。
⑤肥沃园田土20%、草炭40%、腐熟干厩肥30%。
⑥肥沃园田土20%、草炭40%、腐熟干厩肥20%、炉渣20%。
以上3种配方，每立方米营养土加入三元复合肥500g，混匀。
基质装入育苗盘。
4.2.1.6营养土与营养钵
营养土配置比例是：7份生菜园土加3份商品有机肥（或腐熟细碎的干厩肥），营养土要充分捣细、混匀。塑料营养钵直径不小于8cm（一般常用9cm×9cm规格），营养钵洗净、消毒（用高锰酸钾1000倍液）后待用。
4.2.2播种
4.2.2.1种子处理
剔除杂质、霉籽、瘪籽、虫籽等，播种前可进行种子处理和消毒。
①热水烫种：用55℃热水浸种15～20分钟，并不断搅拌，然后捞出。或待水温降至30℃时停止搅拌，转入常规浸种催芽。可防治叶霉病、溃疡病、猝倒病、立枯病、炭疽病等。
②磷酸三钠：用10％的溶液浸种20分钟，捞出洗净。可防治病毒病。
③高锰酸钾：用0.1%的溶液浸种20分钟，捞出洗净。可防治病毒病、溃疡病。
④多菌灵：用0.1%的溶液浸种1小时，捞出洗净。可防治黄萎病。
⑤硫酸铜：用1%的溶液浸种5分钟，捞出洗净。可防治辣椒疮痂病和番茄枯萎病。
4.2.2.2播种
育苗盘装好基质浇足底水后，人工播种，播后覆盖厚0.5～1cm左右的盖籽土，然后摆放在苗床上。育苗盘上铺一层地膜，并搭小拱棚。出芽后及时揭去育苗盘上的地膜。每只育苗盘需种子5g。每667m2大田用种量是：番茄25g、茄子20g、辣椒（甜椒）30～50g。
4.3苗期管理
4.3.1分苗前温度管理
| 品种 | 播种至齐苗 | 齐苗至分苗 | ||
| 白天 | 夜间 | 白天 | 夜间 | |
| 番茄 | 28～30℃ | 18～20℃ | 25～28℃ | 15～17℃ |
| 茄子 | 28～32℃ | 20～22℃ | 25～28℃ | 16～18℃ |
| 辣椒 | 30～32℃ | 18～20℃ | 25～28℃ | 16～18℃ |
4.3.2分苗
子叶平展心叶刚出时（一般是心叶出来3天），将秧苗移入装好营养土的营养钵内，移苗应选择晴天，边移苗，边浇搭根水。当秧苗的叶与叶相互遮掩时，应拉稀营养钵距离，以利通分透光，防徒长。
4.3.3温光调控
苗期温度管理，要遵循出苗前高、出苗后低，白天高、夜间低的温度管理原则。通过适时开关电加温，大棚内套小环棚，加盖无纺布、薄膜等保温材料进行防寒保暧和温度控制。根据天气情况和苗情适时揭盖覆盖物，保温的同时也要预防高温烧苗。苗期温度，夜间不低于15℃，白天在20℃以上。
育苗期间，在保证苗床足够温度的前提下，充分见光。尽量早揭晚盖覆盖材料，随时清除塑料薄膜上的尘土和水珠，改善光照条件。
4.3.4肥水管理
营养钵育苗容易干旱，应及时补水，以少浇勤浇为宜，局部干旱时，可用洒水壶定点喷水。可根据天气、苗情适当进行根外追肥。苗弱时，可选用0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾或其他营养液等进行叶面喷施。
4.3.5病虫害防治
苗期应加强病虫害防治，以防为主。苗期的猝倒病、立枯病可使用50%烯酰吗啉可湿性粉剂（安克）3000倍液、或52.5%唑菌酮.霜脲氰水分散粒剂（抑快净）3000倍液、或72.2%霜霉威盐酸盐水剂（普力克）1200～1500倍液均匀喷雾，连续2～3次。
4.3.6炼苗
定植前7～10天逐渐加大通风量，降低棚内湿度和温度，控制水分，进行炼苗。定植前1天苗床浇足水分，以利于起苗。
4.4壮苗标准
4.4.1番茄
苗高18～20cm，茎粗0.6cm左右，有6～7片真叶，植株健壮，无病虫害，初显花蕾，苗龄65～75天。
4.4.2茄子
株高18～20cm，有6～8片真叶，叶厚，茎粗，节短，根系发达，花蕾含苞待放或开始开放。
4.4.3辣椒
株高18～20cm，茎粗0.4cm以上，子叶完好，有6～7片真叶，根系完好，叶色浓绿，无病虫害。1次750倍液免劳露(72.2%霜霉威盐酸盐)预防猝倒病，缓苗后用勇壮500倍液+特优根500倍液进行灌根，防治立枯病同时刺激西红柿苗多生根。
