上海地产蔬菜2020年6月产销月报

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.     上海市6月平均气温偏高,降水量偏多,日照时数偏少。本月出现了4次强降水天气过程,易造成低洼田块受淹;温湿度偏高,易造成大棚作物病害发生发展。天气条件不利于蔬菜生长和管理,单产明显下降,导致绿叶菜价格持续上涨。6月份上海市郊区蔬菜总上市量为218725吨,环比上涨4.80%,同比下降7.81%;其中绿叶菜上市量96930吨,环比下降7.38%,同比下降11.86%。

.     1 上海市郊区蔬菜生产情况

.     本月底上海市郊区蔬菜在田面积为332410亩,环比增加0.48%,同比减少14.22%。在田面积前五的蔬菜依次为:青菜(38981亩)、鸡毛菜(18834亩)、卷心菜(17615亩)、茭白(16428亩)、生菜(14932亩)。五类主要叶菜(青菜、鸡毛菜、卷心菜、生菜、杭白菜,下同)月底在田面积环比情况,鸡毛菜、杭白菜、卷心菜环比上涨,其中鸡毛菜涨幅度最大,上涨了13.6%;其他两种蔬菜在田面积环比均为减少,减幅最大的是生菜,减少了7.99%。同比情况,五种蔬菜的月底在田面积均为减少,减幅最大的是鸡毛菜,减少18.41%。(青菜:本文青菜指大类品种的青菜,包含青菜、五月慢等)

.     本月蔬菜总播种面积118472亩,环比增加1.23%,同比增加2.50%。播种面积前五的蔬菜依次为:青菜(15387亩)、鸡毛菜(11120亩)、生菜(5751亩)、米苋(5502亩)、杭白菜(5164亩)。五类主要叶菜中,当月播种面积环比减少的有生菜和卷心菜,卷心菜减幅最大,下降了39.75%;其他三种蔬菜环比均为上升,增幅最大的鸡毛菜上涨了30.03%。同比情况,五类主要叶菜播种面积中鸡毛菜和生菜同比减少,生菜的减幅最大,为14.69%;其余三种叶菜当月播种面积同比均增加,卷心菜的增幅最大,为9.82%。

.     2 上海市蔬菜价格情况

.     根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看:上海市6月蔬菜月均田头价2.64元/公斤,环比上涨37.5%、同比上涨38.95%;蔬菜月均批发价3.85元/公斤,环比上涨8.76%、同比上涨10.32%。主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下:

.     2.1 各类蔬菜价格环比情况

.     根据监测数据,6月份全市监测的11种蔬菜田头价环比中只有番茄和茭白是下降的,下跌幅度最大的是茭白,下降了20.83%;其他9种蔬菜的田头价环比均为上涨,花椰菜上涨幅度最大,为115.79%。

.     根据6月份全市5大批发市场监测的24种蔬菜批发价格数据,有8种蔬菜批发价格环比下降,跌幅最大的为长豇豆,环比下降18.66%;另有16种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为花椰菜,环比上涨了124.82%。

.     2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况

.     五类主要叶菜中,月均田头价同比情况:五种蔬菜价格均上涨,涨幅最大的是杭白菜,上涨了85.59%。月均批发价同比情况:五种蔬菜价格均上涨,上涨幅度最大的是卷心菜,上涨55.75%。

.     2.3 几种主要叶菜田头价6月份价格走势情况

.     纵观五种主要叶菜6月份田头价格,从月初至月末呈明显较大幅度的上涨趋势,同时受极端天气影响,波动较大。6月初为最低值,之后五种蔬菜价格一路上扬,在月中时稍有停顿,月末达到最高值。整个6月份,同一种品类的蔬菜其全月日均最高价与最低价之间最大相差1.88元。

.     3 农事建议

.     据上海市气候中心预测:7月降水量120~200mm,接近常年(163.9mm)或略少,雨日10~14天,接近常年(12天)。7月平均气温28~30℃,较常年(28.6℃)略偏高,极端最高气温38~40℃,≥35℃的高温天数为8~14天,较常年(9天)偏多,中旬中后期至下旬后期将出现持续性高温。根据天气预报及在田作物生长状况,农事建议如下:梅雨期间,温度湿度适宜病害的发生发展,做好蔬菜、瓜果大棚的温湿度及蔬菜生产管理及病虫害的综合防治,及时采收可上市蔬菜;出梅后要加强蔬菜生产防御高温的管理,作业人员避开高温时段。

.     (本文系原创,转发请注明出处。感谢上海市农业农村委蔬菜办、信息中心,上海市气候中心等部门提供相关数据,同时欢迎广大读者指出不足,联系方式021-64278556曹栩滢。)