上海地产蔬菜2020年7月产销月报

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.     上海市7月平均气温比常年偏低,降水量较常年偏多,日照时数较常年偏少。今年梅雨期较长(7月 21日出梅),上、中旬气温低、降水量多、日照时数少,天气条件对露地蔬菜生长及大棚作物生长、管理不利;下旬出梅后气温升高,日照时数也有所增加,天气条件对作物苗期有所改善。7月份上海市郊区蔬菜总上市量为174881吨,环比下降20.23%,同比下降10.24%;其中绿叶菜上市量92285吨,环比下降4.79%,同比下降14.21%。

.     1 上海市郊区蔬菜生产情况

.     本月底上海市郊区蔬菜在田面积为324433亩,环比减少2.4%,同比减少14.14%。在田面积前五的蔬菜依次为:青菜(36857亩)、鸡毛菜(20363亩)、茭白(18919亩)、生菜(14264亩)、卷心菜(13456亩)。五类主要叶菜(青菜、鸡毛菜、卷心菜、生菜、杭白菜,下同)月底在田面积环比情况,只有鸡毛菜环比上涨了8.12%;其他四种蔬菜在田面积环比均为减少,减幅最大的是卷心菜,减少了23.61%。同比情况,五种蔬菜月底在田面积均为减少,减幅最大的是生菜,减少26.44%。

.     本月蔬菜总播种面积89253亩,环比减少24.66%,同比减少57.17%。播种面积前五的蔬菜依次为:青菜(15287亩)、鸡毛菜(10311亩)、米苋(5537亩)、杭白菜(5168亩)、生菜(4594亩)。五类主要叶菜中,当月播种面积环比只有杭白菜略有上涨,涨幅为0.07%;其他四种蔬菜环比均为下降,减幅最大的卷心菜下降了28.34%。同比情况,五类主要叶菜播种面积同比均为减少,卷心菜的减幅最大,为67.18%。

.     2 上海市蔬菜价格情况

.     根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看:上海市7月蔬菜月均田头价3.15元/公斤,环比上涨19.32%、同比上涨40%;蔬菜月均批发价4.53元/公斤,环比上涨17.66%、同比上涨20.48%。主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下:

.     2.1 各类蔬菜价格环比情况

.     根据监测数据,7月份全市监测的10种蔬菜田头价环比均为上涨,涨幅最大的是茭白,上涨了60.26%。

.     根据7月份全市5大批发市场监测的24种蔬菜批发价格数据,只有花椰菜和长豇豆这2中蔬菜批发价格环比下跌,跌幅最大的为花椰菜,环比下跌6.47%;另有22种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅最大的为卷心菜,环比上涨了54.86%。

.     2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况

.     五类主要叶菜中,月均田头价同比情况:五种蔬菜价格均上涨,涨幅最大的是青菜,上涨了70.99%。月均批发价同比情况:五种蔬菜价格均上涨,涨幅最大的是卷心菜,上涨56.65%。

.     2.3 几种主要叶菜田头价7月份价格走势情况

.     纵观五种主要叶菜7月份田头价格,从月初至月末波动不大,7月初延续6月末的价格高位,之后五种蔬菜价格缓慢下降,至月中时鸡毛菜和生菜略有反弹,月末基本呈下降趋势。整个7月份,同一种品类的蔬菜其全月日均最高价与最低价之间最大相差0.95元。

.     3 农事建议

.     据上海市气候中心预测:8月降水量和雨日较常年略少,平均气温较常年略高,极端最高气温36℃左右,≥35℃的高温天数为 3~7 天,比常年略多。根据天气预报及在田作物生长状况,建议:出梅后要加强蔬菜生产防御高温的管理,作业人员避开高温时段;做好大棚遮阳以及温湿度调控;关注强对流天气和台风对大棚棚架、薄膜及果树等的影响;注意高温下的农药安全。

(本文系原创,转发请注明出处。感谢上海市农业农村委蔬菜办、信息中心,上海市气候中心等部门提供相关数据,同时欢迎广大读者指出不足,联系方式021-64278556曹栩滢。)