上海地产蔬菜2020年8月产销月报

0

.     上海市8月与常年比,平均气温偏高;降水量偏多,主要集中在上旬;日照时数偏多。上旬受台风“黑格比”影响,全市风雨较大,中下旬出现持续≥35℃高温天气。台风和持续高温少雨等极端天气,对蔬菜生长及管理影响较大。8月份上海市郊区蔬菜总上市量为159575吨,环比下降9.02%,同比下降8.73%;其中绿叶菜上市量87733吨,环比下降5.9%,同比下降12.32%。

.     1 上海市郊区蔬菜生产情况

.     本月底上海市郊区蔬菜在田面积为322159亩,环比减少0.8%,同比减少14.2%。在田面积前五的蔬菜依次为:青菜(36135亩)、鸡毛菜(20716亩)、茭白(19120亩)、卷心菜(14390亩)、生菜(13338亩)。五类主要叶菜(青菜、鸡毛菜、卷心菜、生菜、杭白菜,下同)月底在田面积环比情况,3种蔬菜环比上涨,其中涨幅最大的是卷心菜,上涨了7.41%;其他2种蔬菜在田面积环比均为减少,减幅最大的是生菜,减少了3.92%。同比情况,五种蔬菜月底在田面积中,只有杭白菜为增加,增加了11.98%;其他4种蔬菜均为同比减少,减幅最大的是卷心菜,减少32.1%。

.     本月蔬菜总播种面积105191亩,环比增加17.86%,同比减少0.94%。播种面积前五的蔬菜依次为:青菜(15554亩)、鸡毛菜(12097亩)、生菜(5771亩)、卷心菜(5361亩)、米苋(5358亩)。五类主要叶菜中,当月播种面积环比均有所增加,增幅最大的是卷心菜,增加了74.19%;同比情况,五类主要叶菜播种面积同比只有鸡毛菜和杭白菜为增加,增幅最大的为杭白菜,增加了17.09%;其他3种蔬菜同比均为减少,减幅最大的为卷心菜,下降了31.2%。

.     2 上海市蔬菜价格情况

.     根据上海市农产品价格监测系统的数据采集及汇总情况来看:上海市8月蔬菜月均田头价3.12元/公斤,环比下降0.95%、同比上涨7.96%;蔬菜月均批发价4.77元/公斤,环比上涨4.15%、同比上涨8.9%。主要的五类叶菜田头价与批发价监测数据对照情况如下:

.     2.1 各类蔬菜价格环比情况

.     根据监测数据,8月份全市监测的10种蔬菜田头价环比有4种蔬菜上涨,涨幅最大的是卷心菜,上涨了9.92%;有5种蔬菜环比下跌,跌幅最大的为茭白,下跌了16.26%;青菜田头价环比与上月持平。

.     根据8月份全市5大批发市场监测的24种蔬菜批发价格数据,环比上涨的有15种蔬菜,涨幅最大的为大白菜,上涨24.77%;另有9种蔬菜批发价格环比下降,跌幅最大的为雍菜,环比一降了29.22%。

.     2.2 主要叶菜田头价与批发价同比涨跌情况

.     五类主要叶菜中,月均田头价同比情况:5种蔬菜价格均上涨,涨幅最大的是青菜,上涨了18.88%。月均批发价同比情况:5种蔬菜中有3种蔬菜价格同比为上涨,涨幅最大的是卷心菜,上涨60.37%,另外2种蔬菜同比下降,跌幅最大的为杭白菜,下降了16.41%。

.     2.3 几种主要叶菜田头价8月份价格走势情况

.     纵观五种主要叶菜8月份田头价格,从月初至月末整体呈上升趋势。从8月初到8月14日处于整月低价位,基本无波动,至8月18日开始上涨,至月末基本达到最高点。整个8月份,同一种品类的蔬菜其全月日均最高价与最低价之间最大相差1.73元。

.     3 农事建议

.     据上海市气候中心预测:9 月降水量较常年(128.0 毫米)略偏多,雨日略多于常年(10 天)。9月平均气温25℃左右,较常年略偏高,极端最高气温 32~34℃。根据天气预报及作物生长状况,建议如下:加强蔬菜田间管理,确保地产绿叶菜正常生长。利用晴好天气,抓紧播栽绿叶蔬菜,并做好沟渠清理工作,保持排水畅通。关注台风、短时强对流天气对露地蔬菜及大棚的影响,做好蔬菜病虫害监测和防治。另附蔬菜农事九月份月历供参考。

(本文系原创,转发请注明出处。感谢上海市农业农村委蔬菜办、信息中心,上海市气候中心等部门提供相关数据,同时欢迎广大读者指出不足,联系方式021-64278556曹栩滢。)