“常”字号好味道亮相上海,逛吃逛吃好去处→

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.     “我老家是常州的,溧阳白芹是好东西,还有横山桥的百叶、建昌红香芋我都买了点。”

.     “好东西太多了,今天拎不动了,明天还准备来。”

.     ……

.     今天(12月29日),2023新时代鱼米之乡•常州农产品(上海)交易会在上海国际农展中心开幕,来自江苏常州的百家优秀农业企业携其极具代表性的特色农产品、知名品牌老字号、国家地理标志产品亮相沪上,满足上海市民“买买买”的需求,也为市民餐桌增添“常”字号好味道。

.     常州,又称龙城。据说,常州古城形似一条蜿蜒盘旋的巨龙,因此被称为“龙城”。据悉,为展示常州“三农”发展成果,让上海市民足不出“沪”品尝到常州的名特优农产品,本次常州农产品(上海)交易会采取展示展销与产销洽谈相结合、产品展示与品牌宣传相结合、政府推介和招商洽谈相结合、线上直播推介和线下展示促销相结合的方式举办。

.     舀一勺鱼汤,撒入一把香菜,浓香四溢,吸引了不少市民排队品尝。来自溧阳天目湖的砂锅鱼头,经过现场砂锅三小时熬制而成,白汤浓郁鲜美,鱼肉嫩滑。尝过后觉得满意后还可以将旁边已经制成的冷冻鱼头汤直接带回家,下锅加热就能美餐一顿。

.     “这个名称有意思,泡出来的茶叶形状也很符合它的名字呢!”一群市民围在金坛雀舌的摊位前,品茶、评茶。金坛雀舌,因茶叶冲泡后形如“雀舌”而得名,色泽绿润,茶色明亮,品茶鲜爽清雅。

.     “溧阳青虾,誉满天下。”溧阳青虾更是被农业农村部认定为中国农业品牌目录农产品区域公用品牌,其核心养殖区位于溧阳市千年古镇、中国清香之都——社渚,全镇青虾养殖面积达6.5万余亩。青虾肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者青睐,这里生产出的青虾个体大,色泽亮,品质优,口感佳。

.     园外园汤团摊位前也是人头攒动,“一盒29元,五盒100元。”“给我两盒鲜肉,两盒红豆,一盒黑洋酥。”“黑洋酥卖完了,太受欢迎了。”摊主介绍,今天上午黑洋酥就一抢而空,但是鲜肉、荠菜、红豆等馅料的汤圆还有很多,实在喜欢黑洋酥的可以去京东等线上平台下单购买。

.     焦溪二花脸猪肉的摊位上,摆放着一只巨大的猪头和猪肉制品。“我们的猪肉源自‘国宝’二花脸猪,其特点是皮厚、胶原蛋白丰富,肌腱脂肪含量丰富、烹饪后细嫩多汁,香浓味美,号称‘一家煮肉十家香’。”

.     “‘常州长轩糕点作坊’一份礼盒六种味道,可以作为元旦、新年的馈赠佳品;鸡汤银丝面是常州特有的本土产品,买两份送一份……”现场专门辟出一块区域,用于线上直播业务。一间间直播间内主播们卖力吆喝着,将现场的氛围烘托得格外热烈。线上观众踊跃下单,线下观众见状也掏出手机纷纷搜索关注,“吃得好可以线上下单,更加方便。”

.     除此之外,还有精彩绝伦的非遗展示、高雅芬芳的茶艺表演,共同为上海市民奉上了一场“视觉+味觉”的农业盛宴。

.     据介绍,此次活动由中共常州市委、常州市人民政府主办,由常州市农业农村局承办,旨在全方位宣传推介常州农业品牌和产品,进一步扩大“常”字号农产品品牌影响力,充分展示常州新时代鱼米之乡的农业发展成就及和美乡村的独特魅力,促进常州农文旅深度融合,为乡村振兴赋能。

.     上海市农业农村委员会党组成员、副主任叶军平在致辞中表示,常州正全面加速融入长江三角经济圈,与上海合作交流将进一步拓展和丰富。希望通过本次交易会的成功举办,上海和常州之间的友谊桥梁更加巩固、联系纽带更加紧密、合作交流更加务实。沪常两地在共同推动高质量发展的征程中,必将发现资源共享的新机遇,兴起互学互鉴、共进共赢的新热潮。

.     随着沪常供销合作不断深化,常州名特优农产品入沪供销渠道加速畅通,常州好滋味陆续涌现上海市民餐桌,同时更多的上海市民来到常州休闲农旅,沪常三农合作的新时代也拉开帷幕。专题推介会上,常州市在推荐优质农产品的同时,还现场推介常州三农招商政策、公用农产品品牌和乡村旅游精品线路。常沪两地“三农”领域重大招商品牌、农产品供销合作、农旅战略合作等4批20个项目正式签约。

.     此次常州农产品(上海)交易会至12月31日结束,为期三天。

.     文:许怡彬

.     摄:杜洋域

文章来源:上海三农 原发日期:2023-12-29