调研“品上生活”,开启“承诺达标合格证”项目工作

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.     为贯彻落实新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》及农业农村部《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》的相关要求,完成好“承诺达标合格证赋能,助力农产品高效流通”政府购买服务;7月16日,上海市农业农村委员会监管处刘映芳处长、陈炎副处长,上海市食品安全工作联合会会长陈祖尧,以及我协会秘书长庄奇佳等一行领导和专家,前往位于长宁区上海百联西郊购物中心,对我协会理事单位“清美集团”的“品上生活”自营超级市场全国首店进行了实地调研。清美集团副总裁刘万龙、集团质量安全总监叶宏高全程陪同。

.     调研组一行对“品上生活”门店内的蔬菜、肉品、水产豆坊、烘焙、炒货熟食、零食、果切等多个区域进行了调研。据清美集团副总裁刘万龙介绍,品上生活百联西郊店单店面积超5000平米,构建了“12大现制档口+6000款全球甄选”商品矩阵。清美拥有1.1万亩上海自有数字农业基地、50万亩全国定向种植基地、35万平方米浦东智能化自营食品工厂,形成了高效的供应链模式。

.     实地考察结束后,调研组移步会议室,围绕农产品质量安全管控体系及承诺达标合格证在零售终端的实际应用等议题展开深入座谈交流。

.     我协会秘书长庄奇佳在交流中提出,此次专题调研旨在落实政府购买服务项目的要求,确保市民吃上安全的农产品,让“承诺达标合格证”发挥更大作用。协会将从上海蔬菜食用菌产业入手,调研如清美集团等单位在管控生鲜农产品安全、执行“承诺达标合格证”管理制度方面的经验,并总结出一套可以推广的“上海办法”。清美集团表示在这个过程中将给予支持和帮助。

.     市农业农村委员会监管处陈炎副处长询问了清美“鲜品直达”模式下生鲜农产品在配送环节的质量抽检与自检机制。同时,就外省市农产品入店的质量准入审核、供应链采购标准及统一检测模式进行了探讨。并建议品上生活门店可结合自身定位,“因店制宜”地开辟特色农产品精品展销区,集中展示推广如“联中蘑菇”、“8424西瓜”等具有上海地理标志特征的优质农产品,探索厂商深度合作模式,实现优势互补、品牌联动的共赢局面,共同擦亮上海农产品的金字招牌。

.     市农业农村委员会监管处刘映芳处长在发言中表示,品上生活门店作为生鲜零售的标杆,可以充分运用其在“自种、自养、自产”方面的独特优势,探索将农产品从的标准化生产工艺流程,以消费者易于理解的方式在销售现场进行可视化展示,不仅能让消费者直观感知地产农产品的新鲜与优质,更能有效发挥标准对品质的引领作用,提升消费者信心,树立行业品质标杆。

.     此次调研圆满完成,后续协会将结合多方力量开展对蔬菜食用菌行业中的生产基地、批发市场、配送加工、终端零售等企业的调研走访。