杏鲍菇炒甜玉米

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材料:杏鲍菇1个、甜玉米100克、尖椒1个、胡萝卜1/3根、花生油1.5汤匙、食盐1勺、蒜5克、生抽1勺、老抽1/2勺

做法:

1.杏鲍菇洗净切丁

2.尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片

3.甜玉米解冻备用

4.炒锅里放入适量的花生油,下蒜瓣爆香

5.闻到蒜香后下胡萝卜丁,翻炒均匀

6.下剥好的玉米粒,翻炒半分钟

7.放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软

8.下尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生

9.调入1勺生抽,半勺老抽调味,大火翻炒均匀即可出锅