家常菌菇杂烩汤做法,营养丰富味道鲜美,少女们的养生必备汤

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  烹饪中准备的食材:
  猪棒骨500克、大葱1根、生姜1块、八角5克、香菜1根、花菇10克、口蘑10克、杏鲍菇10克、海鲜菇10克、蟹味菇10克、白胡椒少许、盐少许
  菌菇杂烩汤的做法步骤:
  1、准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将买回来的猪棒骨清洗干净,浸泡在凉水中一段时间,去除血水,等待备用。
  2、炖锅中加入适量的清水,大葱洗净切段,生姜洗净切片同八角一起放入锅中,再把泡好的猪棒骨也放进去,大火炖煮40分钟。
  3、接着我们把所有菌类食材事先浸泡在盐水中,然后再用清水清洗干净,沥干水分等待备用。
  4、等到锅中的汤汁炖至纯白,猪棒骨软烂后,把菌菇依次放入锅中,转小火慢慢炖煮1个小时左右。
  5、最后加入少许食盐和胡椒粉,撒上香菜段即可出锅了,一份香气四溢的菌菇杂烩汤就完成啦。