“虫草花”并非花，亦非草，实质上是蛹虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，
用料：虫草花 80克、干黑木耳 6克、鱼露 1调羹、香醋 1调羹、麻油 1调羹、白砂糖 2小勺、香菜 少许、
做法步骤
1、食材（干黑木耳冷水浸发半小时以上）
2、黑木耳热水炒熟，捞起沥干水分放凉备用
3、虫草花热水炒熟，捞起沥干水分放凉备用
4、调汁（所有调味料混合均匀）
5、调好的料汁倒入虫草花黑木耳中，拌匀，装盘，放上少许香菜
