东方卫视《未来邀请函》走进舌尖上的科技–丰科生物

228

.     今天,全球科技创新进入空前密集活跃的时期,新一轮科技革命和产业变革正在重构全球创新版图和经济结构。科学技术从来没有像今天这样深刻影响着国家前途命运,从来没有像今天这样深刻影响着人民生活福祉。《未来邀请函》将聚焦科技创新这一引领发展的第一动力,瞄准世界科技前沿,对话科技强人和产业领军人,展现上海和全国的科创成就,记录科技成果背后的产业故事。

   ↑(图片来源于网络,如有侵权请联系删除)

.     食药用菌工厂化栽培产业被公认为21世纪的朝阳产业,代表了食药用菌产业的未来发展方向。

.     2001年12月,上海丰科生物科技股份有限公司在上海市奉贤区现代农业园区成立。17年累计投资20亿元人民币在上海、青岛、秦皇岛、成都建立大规模工厂化生产基地。丰科填补了中国在食用菌工厂化培植领域的空白,实现了该领域从0到1的突破。

.     丰科栽培菌菇均通过209项农残检测,无农残检、无重金属,绿色食品认证,在营养、美味的同时守住了舌尖上的安全。

.     历经17载的发展与创新,丰科实现了蟹味菇、白玉菇日产5吨至200吨的生产能力,单一工厂到4个工厂的创新发展,实现了产能和技术创新的双重飞跃。

.     丰科坚持走自主创新之路,先后成立了院士专家工作站、博士后试验站,通过上海市级企业技术中心认定,核心技术人员150人。累计申请专利229件、有效授权专利57件、有效授权发明专利27件,综合科技创新能力处于国内外领先地位,新品种选育和种源专利等多项科技成果填补了国内空白。

.     菇房拍摄

.     2019年1月8日,拍摄团队走进丰科生物。

.     上午一席人来到丰科菇房进行拍摄工作。拍摄过程由丰科研发中心常务主任李金鑫女士陪同讲解。

.     菌种中心
.     拍摄团队来到了丰科菌种中心进行了拍摄。

.     味蕾体验
中午一席人在食堂拍摄了丰科菌菇烹饪出的菜品,通过味蕾感受鲜采菌菇的美味。拍摄组工作人员对丰科菇赞不绝口。

.     一天的拍摄行程忙碌且充实,从种源端到生产线,然后由成品烹饪上餐桌。她们具体都聊了些什么呢?这边就不过多剧透了。期待节目播出~