红薯蘑菇浓汤

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  用料:
  红薯 半个(中等个)、牛奶 150克、淡奶油 50g(没有就用牛奶)、有盐黄油 15克、培根 1/2条、白蘑菇 2朵、西兰花 一朵、黑胡椒粉 1/2盐勺、罗勒碎 一小撮、坚果碎 一些、奇亚籽 一点点
  做法步骤
  1、食材准备:红薯去皮切片,洋葱切丝,蘑菇切片,培根解冻,黄油软化
  2、锅里融化黄油,下洋葱翻炒至透明
  3、再下红薯片和蘑菇翻炒,蘑菇
  4、把蘑菇盛起备用,锅里加水与红薯片持平,煮熟,用筷子可以扎透,撒入黑胡椒粉
  5、将锅里所有料和汤倒入破壁机,加入牛奶,淡奶油,放入一半蘑菇,搅拌至顺滑,盛盘
  6、西兰花用水煮熟,培根煎熟
  7、煎好的培根切小块,依次在汤上面放培根和剩下的蘑菇
  8、撒上坚果碎和奇亚籽,罗勒碎就完成了,趁热喝吧