香酥杏鲍菇
准备：杏鲍菇1个，鸡蛋1个，面包糠适量，盐，植物油，淀粉
做法：
1、杏鲍菇洗净切块
2、放在碗中加入少许盐抓匀腌制一会
3、玉米淀粉备好，面包糠准备，蛋液打散备用
4、然后把杏鲍菇先沾一层玉米淀粉，然后裹上一层鸡蛋液，最后再沾上面包糠
5、热锅倒油，把杏鲍菇倒进去炸
6、炸制金黄色以后盛出来控油就可以享用了
香酥杏鲍菇就做好了，杏鲍菇炸着吃味道真的是非常不错，香酥软嫩，多汁又美味，虽然没有加什么多余的调料，但是味道却很鲜美，家里小孩子超级喜欢这个做法，当做小零食也很不错，沾点番茄酱也很不错，或者最后撒点椒盐粉也是很不错的，喜欢的话就赶紧试试吧。
