8分钟搞定的一道下饭神器——蒜香烤菌菇

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  烤好的菌菇,吃起来很是有嚼头,比肉还要好吃上许多,香味也是超级的浓郁,看似平凡的一道菜却是下饭神器。
  工具:空气炸锅 200度 12分钟
  食材:香菇5朵,蟹味菇80g,白玉菇80g,金针菇80g,大蒜2瓣
  调料:盐1/4茶匙,生抽1茶匙,玉米油半勺,白胡椒粉1/8茶匙
  做法:
  1、菇类洗净挤干多余的水分,去尾,香菇切条,金针菇撕成条,大蒜磨成蓉备用。
  2、菇类倒入空气炸锅中的炸篮中,倒入盐、蒜蓉、生抽、玉米油、白胡椒粉调味,并搅拌均匀。
  3、空气炸锅,200度,烤8分钟。
  4、期间拿出来翻两次面即可。
  烹饪小知识:
  1、菇类一定要把多余的水分挤干,这样一来烤好的菌菇口感才会更加美味。
  2、金针菇烤的时候放在炸篮中的最下层,如果放在上层容易烤焦。
【原发日期】:2018-08-17  【来源】:网络