金针菇蒸基围虾
说起金针菇大家不都陌生，最普遍的吃法就是放在火锅里烫一下，金针菇口感嫩滑，很多人都很喜欢。但是除了把金针菇放在火锅里做配菜，或者用来凉拌，金针菇很特别的吃法还真不多。
这才是金针菇最好吃的做法 别只烫火锅了
除了涮火锅，你还知道金针菇有哪些做法吗？下面小编搜集了一些金针菇美味的做法，分享给爱吃金针菇的你。
真姬菇炒肉丝
真姬菇 150克，猪瘦肉 80克，尖椒1个
辣酱、生姜、大蒜、葱花、蚝油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉适量
民间有毒蘑菇鉴别方法误区
蘑菇味道鲜美，营养价值很高，但采食之前务必小心，仅凭民间的经验并不能准确鉴别有毒蘑菇。学习蘑菇相关知识、及时掌握有关蘑菇的最新信息、了解蘑菇中毒的案例，有助于避免我们在“危险”的美味面前被迷惑了双眼。
杏鲍菇炒甜玉米
材料：杏鲍菇1个、甜玉米100克、尖椒1个、胡萝卜1/3根、花生油1.5汤匙、食盐1勺、蒜5克、生抽1勺、老抽1/2勺
香菇是绝对的“抗癌王”，但和它一起吃，就是在“慢性自杀”！
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇的营养价值是非常高的，所以香菇的好处也是有许多的。平时适量的吃一些香菇，对你的身体健康很有帮助。
杏鲍菇炒芹菜
材料：杏鲍菇1根、芹菜1把、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、朝天椒适量、胡椒粉适量
椒盐干煸平菇
平菇半斤，小葱适量，姜适量，耗油半汤勺，生抽1汤勺，椒盐适量，油适量
酸辣黑木耳
材料：黑木耳、红辣椒、生姜、精盐、植物油、酱油、陈醋、料酒、白糖
什菌排骨煲
材料：猪大排500克、香菇1把、杏鲍菇1根、鸡腿菇1把、冬笋1根、红萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、蚝油1勺、胡椒粉适量
