菌蔬与健康

菌蔬与健康

金针菇这样做,老人孩子都爱吃,快来试着做做看吧!

材料:金针菇250克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段。

金针菇凉拌胡萝卜 省时美味健康

金针菇被誉为“增智菇”,质地脆嫩,味道鲜美,含有丰富的多糖蛋白、矿物质、维生素等营养成分。

糖醋杏鲍菇:酸酸甜甜的,开胃又下饭!

材料:杏鲍菇2个、盐少许、生抽1勺、陈醋2勺、白糖1勺、葱花少许

好吃到流泪的香菇油饭,一人能吃一大锅

食材:冷饭 300g、香菇 5g、虾皮 3g、生抽 10g、老抽 5g、料酒 10g、糖 3g

冬季还是滋补菌菇汤最暖胃!

食 材:虫草花、茶树菇、松茸

福袋菌菇汤 有寓意又美味 做法相当简单

今天引见你一道很是合适上过年餐桌的一道斑斓小菜——福袋菌菇汤,巧妙运用“酿”的手法

鲜蘑菇要如何保存才能最大的保持它的口感呢?

 鲜蘑菇是料理中营养价值高的食材,再加上它的烹调方法多,是许多家庭餐桌上不可少的菜肴,鲜蘑菇含水量可达90%,最怕受潮,所以一般其保存期不能太长。

秋冬进补——红枣桂圆乌鸡竹荪汤

用料:乌鸡 半只、干竹荪 10到20克、红枣 5个、桂圆干 8粒、枸杞 10来粒、姜片 6片、花椒粒 10几粒、料酒 1瓶盖、盐 适量

自制百搭菌菇牛肉酱,拌饭拌面夹馒头的好选择,开胃下饭风味独特 舌尖美食节

备用食材:牛肉300克,平菇300克,鲜香菇200克,杏鲍菇300克,黄豆酱500克,芝麻酱200克,姜1小块,蒜1头,油适量,精盐适量

金针菇俗称脑黄金 5大营养功效应了解

金针菇是唯一打不进农药的蔬菜,味道非常的鲜美而且功效高,冬季吃火锅的时候是离不开金针菇的,金针菇的生长环境是无化肥无农药的,健康无公害。

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