菌蔬与健康

菌蔬与健康

为什么猴头菇能够养胃?这三个重要原因,你需要了解一下

鉴于现代生活压力的增大,吃饭草草应付,就餐时间不规律等多方面的因素造成胃部细胞出现异常,引发多种胃部疾病等问题,影响身体健康,也不利于平时生活。

红薯蘑菇浓汤

用料红薯 半个(中等个)、牛奶 150克、淡奶油 50g(没有就用牛奶)、有盐黄油 15克、培根 1/2条、白蘑菇 2朵、西兰花 一朵、黑胡椒粉 1/2盐勺、罗勒碎 一小撮、坚果碎 一些、奇亚籽 一点点

新鲜茶树菇这样做,菌菇飘香,家常美味

食材:新鲜茶树菇500克、排骨夹肉250克、美人椒一个、大蒜籽三瓣、鸡粉半勺、白糖半勺、生粉酱油 各一勺、香葱一根

黑木耳怎么做好吃?凉拌黑木耳,解腻脆爽又清肺润肠!

木耳是一种胶质很多的菌类!其味道鲜美,可荤可素,而且具有益气强身、活血等功效。而且可以有效地疏通肠胃、润滑肠道。

黑木耳有5个食用禁忌 遇到这些情况要注意

众所周知黑木耳具有一定的营养价值,里面含有大量的钙铁磷等矿物质,另外果胶也是非常丰富的,能够把胃肠道里面的一些毒素聚集在一起并且排出体外,吃黑木耳时会有一定的禁忌。

凉拌虫草花黑木耳

“虫草花”并非花,亦非草,实质上是蛹虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。

“虫草花蒸肉饼”猪肉这么蒸,10分钟搞定,好吃好看又营养!

材料:虫草花50克、肉末150克、生抽一勺、蚝油一小勺、鸡精适量、糖一小勺、盐适量、玉米淀粉适量、水两勺

香菇瘦肉粥简单做

香菇瘦肉粥简单做,非常好吃!

煮银耳时候,别只泡水!一定要加这1步,银耳多“出胶”

银耳也是属于真菌类的,它对人体的营养却比一般的菌类高多了,所以它被称为“菌中之冠”。

香菇虽好,但是不能和这3种食物一起炒

香菇有非常丰富的营养价值,经常是香菇,对于我们的身体健康是有非常多的好处的,但是在吃香菇的时候,一定要注意食材的搭配,如果香菇和某些食材一起搭配的话,会对我们的身体健康造成一定的影响,今天我们就要了解这方面的知识。

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