我国松乳菇人工栽培（培育）取得系列重要进展
从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所于富强博士及其团队开展的松乳菇人工培育研究取得系列进展，并于近日在贵阳种植园内出菇。这是中国首次有充分证据显示的松乳菇人工培育成功。
《上海市农药管理规定》（沪府令37号）
《上海市农药管理规定》已经2020年9月23日市政府第99次常务会议通过，现予公布，自2020年12月1日起施行。
当灵芝遇上肠道菌群：科学家发现灵芝活性衍生物抗脂肪肝新机制
肠道微生物组是人体“第二基因组”，其编码的基因及产物在人体生长、发育，免疫、代谢稳态维持过程中发挥重要作用。肠道微生物数量巨大，物种多样性丰富，包括有益菌和有害菌。
科学家发现：东北黑木耳含有抗癌基因，吃多少能抗癌？医生这么说
对吉林省出产的3种黑木耳，分别为全筋、半筋和无筋黑木耳，进行基因测序，总共得到13937个独立非重复基因，其中有1124个是首次被记录的独立非重复基因。
春暖花开 谨防误食野生蘑菇中毒
1月11日，《中国疾病预防控制中心周报》发布2019年中国蘑菇中毒事件报告。在2019年，中国疾病预防控制中心共牵头处理了来自全国17个省份的276起蘑菇中毒事件，共计769人中毒，造成22人死亡。事件涉及的70种毒蘑菇，有7种为新发现的毒蘑菇种类。
抗击疫情 “菌物有为”|增强免疫功能要饮灵芝茶
目前防疫在没有特效药的情况下，依靠自身免疫系统来抵抗病毒显然非常重要。林教授在1971年发现灵芝水提取物中灵芝多糖成分有增强实验动物巨噬细 胞吞噬鸡红细胞的能力。並提出灵芝增强巨噬细胞吞噬作用可能与多糖有关。林教授成为早期发现灵芝有增强免疫作用的中国学者，50年来的科学研究为灵芝 防病、治病打下坚实的理论基础。
共抗“新冠病毒”浅谈蛹虫草等食药用菌对提高免疫力、抗病毒作用
食药用菌是由原生生物进化而来，它没有叶绿素，不进行光合作用；它不是植物，也不是动物。但它的膳食纤维比植物多，蛋白质比动物高。
一块豆腐一点蘑菇再加一个鸡蛋，打造营养健康的鲜美蘑菇豆腐汤
食材准备：鸡蛋1个，嫩豆腐半块，海鲜菇150g，蒜2瓣，葱花适量。
过年家宴不要都是大鱼大肉，试试平菇新吃法，比吃肉还过瘾
【食材】：平菇500克、香菜2棵、孜然粉1汤匙、酱油1/2汤匙、盐4克、油适量。
上海青炒平菇
上海青炒平菇 微辣，咸鲜适口。清爽不腻的下饭菜
